Stik bawang/ladrang/kue bawang. Kue bawang cukup mudah untuk kita dapatkan seperti di toko-toko, super market dan aneka tempat jualan kue kering lainnya. Lihat juga resep Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang enak lainnya. KOMPAS.com - Stik bawang adalah camilan garing gurih klasik yang sering muncul ketika hari perayaan. Stik bawang/ladrang/kue bawang

You can have Stik bawang/ladrang/kue bawang using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Stik bawang/ladrang/kue bawang
  1. It’s 300 gr of terigu protein sedang.
  2. It’s 50 gr of tepung sagu (aslinya tapioka).
  3. It’s 30 gr of margarin.
  4. Prepare 5 siung of bawang merah, parut halus.
  5. Prepare 11 gr of kaldu jamur.
  6. Prepare 110 ml of air.
  7. You need of Minyak goreng.

Kue kering yang satu ini memiliki asa yang sangat gurih dan nikmat. Selain itu, kue ladrang juga biasanya banyak disajikan ketika sedang bersantai besama keluarga. Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue semprit, kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun Anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri.

Stik bawang/ladrang/kue bawang instructions

  1. Siapkan bahan. Cara membuat tumisan bawang merah, parut bawang merah kemudian tumis dengan sedikit margarin sampai layu saja, matikan api kemudian masukkan sisa margarin, aduk sampai meleleh..

  2. Campur terigu, sagu, kaldu jamur, aduk rata kemudian masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat, aduk pakai sendok kayu, lantas masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, adonan harus kering. Buat 1 kepalan supaya mudah dibentuk..

  3. Pipihkan adonan, pakai ampia (pasta maker) ketebalan no 5, panjang 10 cm atau sesuai selera..

  4. Kelompokkan per 1 genggam supaya mudah pada saat digoreng. Goreng di minyak panas dan banyak api besar supaya mekar dan ada gelembung di stik nya. Angkat sebelum kekuningan. Tiriskan..

  5. Setelah dingin masukkan ke dalam wadah atau toples..

  6. Jadinya banyak. Stok cemilan aman. Hehe selamat mencoba happy cooking. Gambar terakhir adalah bikin ke 3 kalinya dalam seminggu. Suami saya suka sekali stik ini. Rasanya gurih renyah kriuk. Bener-bener enak..

  7. Jadi separuh toples besar..

Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang. Kue yang satu ini mempunyai rasa yang cukup lezat dan gurih. Keju Crispy, Cemilan Balita Praktis & Bergizi. Si kecil suka bgt ngemil keju, entah di buat makanan, kue, diserut pake susu, atau lgs di makan. Keju Crispy, Cemilan Balita Praktis & Bergizi.