Bakso Ayam Goreng. Bakso Ayam Goreng

You can have Bakso Ayam Goreng using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Ayam Goreng
  1. Prepare 150 gram of dada ayam fillet.
  2. It’s 1 butir of telur.
  3. You need 3 siung of bawang putih.
  4. It’s 2 sdm of tepung tapioka.
  5. It’s 1 sdm of tepung terigu.
  6. You need 1/2 sdt of baking powder.
  7. It’s secukupnya of garam.
  8. You need secukupnya of lada.
  9. Prepare secukupnya of kaldu bubuk.
  10. You need secukupnya of minyak goreng.
Bakso Ayam Goreng instructions

  1. Bersihkan dada ayam, lalu haluskan bersama dengan bawang putih, garam dan lada.

  2. Campurkan telur, tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk aduk.

  3. Panaskan minyak, goreng adonan yang sudah dibentuk bulat bulat. (Saya menggunakan 1 tangan untuk membentuk bulatan, sedangkan tangan lain menggunakan sendok untuk mengambil adonan yang sudah bulat).