Nasi Goreng Ati Ampela Ayam (Bumbu Rajang Simple). Resep Nasi Goreng Ati Ampela Ayam (Bumbu Rajang Simple). Byk cara menikmati Nasi Goreng, Nah punya nasi sisaan/baru buat aq sih sama ketika sdh ngiler pingin nasi goreng mah. Ati Ampela (Sisa Ungkep, malas goreng takut ama Jeblukannya. Nasi Goreng Ati Ampela Ayam (Bumbu Rajang Simple)

You can have Nasi Goreng Ati Ampela Ayam (Bumbu Rajang Simple) using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Goreng Ati Ampela Ayam (Bumbu Rajang Simple)
  1. You need 2 Piring of Nasi.
  2. It’s 2 Pasang of Ati ampela Potong Serong/Dadu (Aq sudah matang masuk dlm ungkepan daging Ayam) jika masih mentah sebaiknya rebus dulu sebentar yah mah…
  3. It’s 2 Buah of Bakso Sapi iris Tipis2.
  4. You need 1 Sachet of Terasi ABC (Optional).
  5. You need 1 sdm of Kecap Bango (Optional).
  6. Prepare 1/2 sdt of Garam/Kaldu penyedap Ayam.
  7. It’s Secukupnya of Minyak Sayur untuk Menumis.
  8. You need 1 Butir of Telur Ayam.
  9. You need of Bumbu Rajang/Iris:.
  10. It’s 9 Buah of Cabe Rawit Merah.
  11. Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
  12. It’s 3 Siung of Bawang Merah.
  13. You need of Tambahan:.
  14. It’s 1 Batang of Daun Bawang ambil bagian hijaunya saja, rajang tipis2 buat taburan (Boleh Skip).

Bagi anda yang ingin mencobanya perhatikan nasi yang digunakan, jangan terlalu pulen karena akan menyulitkan dalam menyerap bumbu nasi goreng. Goreng hati ampela hingga kuning kecokelatan dan matang. Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering. Tata hati ampela di piring saji, taburi dengan bumbu kering.

Nasi Goreng Ati Ampela Ayam (Bumbu Rajang Simple) instructions

  1. Siapkan semua bahan2..

  2. Panaskan minyak, Tumis bumbu rajang terlebih dahulu bawang, goreng hingga coklat. Lalu masukan telur aduk2 orak/ik+Terasi (Biarkan terasi larut dalam minyak panas gak perlu dihancurkan lalu sedikit tekan pakai sutil agar melunak) Menyusul cabe+bakso+ati ampela. Setelah semua harum. Masukan nasi aduk rata..

  3. Beri kecap+garam dan aduk2 rata. Hingga sedikit tanek. Sambil koreksi rasa. Setelah Ok. Matikan kompor.

  4. Siap untuk disajikan, nikmati selagi panas bersama taburan daun bawang. Selamat mencoba.

Tambahkan garam dan kecap, aduk rata. Tambahkan udang rebon aduk hingga nasi panas. Nasi goreng ati ampela sederhana. foto: Instagram/@sjn_photopassion. Rendang merupakan salah satu bumbu masakan tradisional yang istimewa. Cita rasanya pedas dan gurih khas aneka rempah.