Kue Bawang Spiral. Kue Bawang Spiral Witri Jakarta Selatan. Lihat juga resep Kentang Spiral Crispy enak lainnya. Banyak pengusaha kue bawang yang telah berhasil menjalankan bisnis kue bawang dan telah berkembang.
You can have Kue Bawang Spiral using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Bawang Spiral
- It’s 250 gr of tepung terigu.
- Prepare 50 gr of tepung tapioka.
- It’s 3 sdm of margarin.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- Prepare 70 gr of keju cheddar parut (1 sch sedang).
- You need 1 btr of telur.
- You need of Susu UHT secukupnya (boleh pk santan).
- Prepare 1/4 bungkus of penyedap rasa.
- Prepare 2 sdt of lada.
- You need 1 1/2 sdt of garam (kalau mau lebih asin boleh tambah).
- Prepare of Parsley secukupnya (boleh pakai seledri dan ini optinonal).
Baru cetak kue bawang kentang pada bagian stik di pasta maker. Jangan lupa, taburi piring plastik dengan kanji ya.. Kocok kuning telur rebus, gula halus, dan mentega dengan wisk spiral hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili, aduk perlahan menggunakan spatula.
Kue Bawang Spiral step by step
Campur semua bahan yang ada kecuali susu uht (karena ini untuk perekat bahan agar kalis).
Semua sudah set baru campur susu uht perlahan sampai adonan kalis. Siapkah wadah pipih taburkan sedikit terigu di atasnya dan pijat pijat adonan perlahan. Setelah itu boleh di cetak semaunya tapi kalau aku, aku cetak menggunakan garpu.
Cara cetak pakai garpu: ambil seujung jari adonan yg sudah kalis lalu pipihkan di balik garpu dan dorong perlahan ke atas. Akan jadi seperti di bawah ini.
Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng semua adonan yg sudah dicetak ya! Jadi deh. Nah jadinya akan setoples itu!.
Spiral mixer berfungsi untuk melembutkan campuran adonan roti, dari adonan sangat kaku agar tepat dan tidak mengubah struktur adonan tersebut Brilio.net - Pada umumnya kue kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kue hingga supermarket juga menjualnya. Terkadang harga kue kering yang di jual di toko-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Setiap tahun tidak pernah kelewatan untuk yang satu.
