Cilok goang. Lihat juga resep Cilok goang kuah pedas enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Cilok goang

You can have Cilok goang using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cilok goang
  1. It’s 200 gr of tepung kanji.
  2. It’s 100 gr of tepung terigu.
  3. It’s Secukupnya of air panas.
  4. Prepare 1/2 sdt of Garam.
  5. You need 1/2 of penyedap rasa.
  6. You need 2 of stm minyak goreng.
  7. You need 2 lembar of daun jeruk.
  8. You need 1 batang of daun bawang.
  9. It’s of Bumbu halus :.
  10. It’s 3 cm of kencur.
  11. It’s 3 siung of bawang putih.
  12. It’s 5 buah of cabe rawit.
  13. It’s 1 buah of cabe merah.

Ya, cilok merupakan salah satu menu camilan khas tanah Sunda yang terbuat dari bahan tepung sagu atau aci. Camilan khas tanah sunda ini memiliki tekstur yang kenyal. Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda.

Cilok goang step by step

  1. Campurkan tepung tapioka dan terigu, penyedap, garam, dan daun bawang yg sudah di potong2 kecil. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sehingga adonan bisa di pulung..

  2. Ambil sedikit demi sedit adonan, bentuk bulat. Rebus di air mendidih hingga matang dan mengambang di permukaan panci..

  3. Haluskan semua bahan bumbu untung sambal goang. Tumis bumbu yg di haluskan hingga wangi masukkan daun jeruk, lalu tambahkan air..

  4. Cilok goang siap di sajikan..

Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Berbeda dengan cilok pada umumnya yang bumbunya kental, yang ini justru mirip seperti pakai kuah bakso atau soto. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. i. Bahan Membuat Cilok Goang Kuah Pedas A. Kamu bisa menemukan penjual Cilok Goang dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang.