Semur Ayam non-msg.
You can have Semur Ayam non-msg using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semur Ayam non-msg
- You need 300 gram of fillet dada.
- Prepare 2 batang of wortel.
- It’s 1/2 bagian of bawang bombay, iris tipis.
- You need 1 butir of tomat.
- It’s 1/4 sdt of merica.
- It’s 1/2 sdt of pala bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 2 sdm of kecap manis non-msg (saya pakai cap Jawa).
- It’s 1 sdm of minyak kelapa.
- You need 100-200 mL of air matang.
Semur Ayam non-msg step by step
Siapkan fillet ayam, potong memanjang sebesar telunjuk. Tomat diiris².
Potong wortel sebesar telunjuk juga. Lalu kukus 10menit. kalau saya senangnya pakai wortel impor, lebih manis 😊.
Masukkan minyak kelapa, panaskan dengan api sedang. Lalu masukkan bawang bombay yg sudah diiris, tumis sampai harum. Lalu masukkan potongan ayam. Tumis kembali sampai ayam berubah warna.
Masukkan wortel yang sudah dikukus tadi ke tumisan ayam, lalu tanbahkan garam, pala, merica bubuk dan kecap. Tambahkan air lalu masak hingga tersisa air sedikit. Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk² dan jadi deh semurnya☺.
