Kue bawang/stik bawang. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Kue bawang ini memiliki rasa yang gurih, empuk dan renyah sehingga begitu favorit untuk masyarakat sebagai cemilan yang menyenangkan. Kue Bawang biasa juga disebut Keripik bawang atau kue stik bawang.
You can cook Kue bawang/stik bawang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue bawang/stik bawang
- Prepare 500 gram of tepung terigu segitiga biru.
- You need 2 butir of telur.
- It’s 2 bungkus of royco ayam.
- Prepare 50 ml of Air atau secukupnya saja.
- You need 50 gram of margarin saya pakai blueband.
- You need 1/4 sendok of garam.
- You need 10 batang of daun seledri.
- You need 1 bungkus of santan kara.
- It’s of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 8 siung of bawang putih.
Kue Bawang (Resep kue Bawang Super Renyah dan Gurih ): Bunda pasti sudah pernah coba Kue Bawang, Bawang ternyata tidak hanya enak untuk membuat masakan akan tetapi juga enak di pakai sebagai bumbu snack asin. Salah satu jenis makanan ringan yang menggunakan bawang sebagai bumbu utama adalah stik bawang atau biasa disebut kue bawang. RESEP KUE STIK BAWANG GURIH DAN RENYAH. Kue bawang sederhana ini bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah untuk melengkapi aneka menu cemilan sederhana di rumah sehingga tidak perlu menunggu hari lebaran tiba sebagai pelengkap kue kering.
Kue bawang/stik bawang instructions
Giling bawang putih, lalu Iris daun seledri halus.
Ayak tepung agar tidak ada gumpalan, kemudian cairkan margarin.
Masukkan semua bahan tepung Yang sudah diayak, telur, santan, royco, daun seledri, garam, margarin cair, bawang putih Dan air secukupnya uleni sampai tdk lengket ditangan/ kalis.
Kemudian setelah adonan kalis/ tdk lengket ditangan. Ambil sedikit tepung ratakan agar tdk lengket lalu ambil adonan lalu pipihkan dengan kayu pemipih (bisa beli ditoko perabot) atau kalau memilik ampyang bisa menggunakan ampyang. Kalau tdk pny kedua nya gunakan botol kaca..
Setelah pipih taburi tepung diatasnya Dan dirasa cukup tipis Iris tipis panjang seperti stik. Lalu pisahkan adonan yg sudah diiris sesuai selera.
Panaskan minyak lalu masukkan adonan. Kemudian goreng hingga kuning keemasan lalu angkat Dan tiriskan.
Stik bawang sudah selesai…
Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini dan bisa. Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue semprit, kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun Anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri. Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang. Kue yang satu ini mempunyai rasa yang cukup lezat dan gurih.
