Semur telur kentang. Lihat juga resep Semur Telur Puyuh Bakso dan Kentang enak lainnya. Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya. Catatan: Kerat telur dengan pisau pinggirannya agar bumbu meresap ke dalam telur. Semur telur kentang

You can have Semur telur kentang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semur telur kentang
  1. You need 5 butir of telur rebus.
  2. Prepare 4 buah of kentang.
  3. Prepare 200 ml of air matang.
  4. Prepare 200 ml of minyak untuk menggoreng kentang dan telur.
  5. It’s 3 sdm of minyak untuk menumis.
  6. It’s of Bumbu halus :.
  7. You need 3 buah of cabe merah keriting.
  8. You need 4 siung of bawang merah.
  9. You need 2 siung of bawang putih.
  10. Prepare 2 butir of kemiri.
  11. It’s 1 sdt of merica butiran.
  12. You need of Bumbu pelengkap :.
  13. You need 1 sdm of kecap manis.
  14. Prepare 1 sdm of gula merah iris.
  15. It’s 1 sdt of himsalt.
  16. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  17. You need 1 batang of serai, memarkan.
  18. You need 2 lembar of daun salam.
  19. Prepare seruas of lengkuas, memarkan.

Kali ini kamu bisa coba membuat semur bola-bola daging sapi. Kuahnya yang manis dengan bola daging dan kentang yang lembut cocok untuk sajian makan malam bersama keluarga. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sebagai berikut. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.

Semur telur kentang step by step

  1. Kupas kentang, kemudian potong sesuai selera, cuci bersih. Setelah itu panaskan minyak, goreng sampai matang..

  2. Telur rebus yg sudah matang di goreng sampai berkulit.

  3. Haluskan bumbu halus..

  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai wangi. Kemudian masukan kentang dan telur yg sudah di goreng. Aduk rata.

  5. Tambahkan air, aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis, himsalt, kaldu jamur, dan gula merah, aduk rata. Cicipi. Setelah pas rasanya. Angkat.

Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. KOMPAS.com - Semur, masakan kuah kecap dengan isian daging sapi dan bahan masakan lain sesuai selera.