#96 Cilok Goang. #96 Cilok Goang

You can cook #96 Cilok Goang using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of #96 Cilok Goang
  1. It’s of Bahan cilok :.
  2. Prepare 5 sdm of tepung terigu.
  3. It’s 4 sdm of tepung tapioka.
  4. Prepare 100 ml of air panas.
  5. You need of Bumbu cilok :.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih.
  7. Prepare 1/2 sdt of merica.
  8. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  9. You need 1/4 sdt of garam.
  10. Prepare of Bumbu kuah :.
  11. It’s 3 bh of bawang putih.
  12. You need 3 bh of cabai keriting.
  13. You need 5 bh of cabai rawit.
  14. You need 1 sdt of garam.
  15. It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
  16. Prepare 1/2 sdt of micin/vetsin/msg.
  17. It’s of Bahan lain :.
  18. Prepare 500 ml of air untuk merebus cilok.
#96 Cilok Goang step by step

  1. Campur tepung terigu, tapioka, bumbu cilok, dan air panas..

  2. Aduk menggunakan sendok hingga bergerindil, lalu uleni dengan tangan sampai bisa dibentuk..

  3. Didihkan air, beri 1/2 sdm minyak. Jika sudah mendidih, ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu masukkan ke air mendidih, masak selama 10-15menit hingga cilok terapung..

  4. Setelah itu, angkat cilok. Dalam panci yang sama, tambahkan air 100ml lagi, lalu bumbui dengan bumbu kuah, garam, micin/vetsin, dan kaldu bubuk..

  5. Aduk hingga rata, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan cilok..

  6. Masak lagi hingga bebar-benar mendidih. Matikan api..

  7. Cilok Goang siap disajikan. Mantap bangett makkk, angett!!.