Semur daging (resep umi 😍). Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Semur daging (resep umi 😍)

You can have Semur daging (resep umi 😍) using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur daging (resep umi 😍)
  1. You need 1 kg of daging sapi (rebus dengan metode 5-30-7) sampai empuk.
  2. It’s of Bumbu halus.
  3. You need 10 siung of Bawang merah.
  4. It’s 10 siung of bawang putih.
  5. Prepare 7 butir of kemiri (boleh digoreng dulu sebentar/tidak).
  6. It’s 1 sendok teh of pala bubuk.
  7. You need 1/2 sendok teh of lada bubuk (sesuai selera, krn saya buat anak2).
  8. It’s of Bumbu cemplung.
  9. It’s 1 cm of jahe geprek.
  10. You need 2 cm of lengkuas geprek.
  11. You need 3 lembar of daun salam.
  12. Prepare 3 cm of kayu manis.
  13. It’s 6 butir of cengkeh.
  14. You need of Air asam jawa (dari asam jawa yg dilarutkan di air hangat).
  15. Prepare 2 sendok teh of garam.
  16. You need 2 sendok teh of gula.
  17. You need 1 bungkus kecil of Santan bubuk instan (optional, bole pakai/tidak).
  18. You need sesuai selera of Kecap.

Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bagi kamu yang ingin semur dagingnya empuk, yuk coba resep dan cara membuat semur daging yang enak dan bikin ketagihan berikut ini. Indonesian main dish Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner Belanda.

Semur daging (resep umi 😍) instructions

  1. Rebus daging sampai empuk, bisa pakai metode 5-30-7 (5 menit direbus, matikan kompor biarkan tetap tertutup 30menit, kemudian rebus lagi 7 menit), kemudian saring airnya.. tp airnya jangan dibuang…

  2. Sementara itu, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan daun salam, jahe, lengkuas, cengkeh, kayu manis.. aduk2…

  3. Kalo bumbu dirasa sudah wangi dan matang, masukkan daging yg sudah disaring ke bumbu tumisan.. aduk2 sampai meresap.. sambil tambahkan kaldu daging nya sedikit demi sedikit…

  4. Masukkan kecap sesuai selera, sampai mendapatkan warna yg diinginkan.

  5. Masukkan gula, garam…

  6. Masukkan santan bubuk yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.. aduk2 biar ga pecah santannya…

  7. Rebus sampai airnya menyusut dan bumbu meresap.

  8. Ketika dirasa sudah mau matang, masukkan air asam jawa.. aduk2.. jangan lupa di icip2 lagi rasanya.. hidangkan 🥰.

  9. Semakin sering dipanasin.. makin enak ni bund 😆.

Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang. Resep dengan petunjuk video: Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Coba resep semur ayam ini. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.