Semur Jengkol + Kentang. Lihat juga resep Jengkol semur pedas anti bau (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Makan jengkol enaknya di barengin sama nasi uduk dan lauk pauknya apa lagi tambah sambal khas betawinya beuh parah 🤭🤭 #cookpadcommunity_jakarta Semur telur, jengkol, tahu dan kentang. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
You can have Semur Jengkol + Kentang using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Semur Jengkol + Kentang
- You need 500 gr of Jengkol.
- Prepare 300 gr of kentang (berat sebelum di kupas).
- It’s 500 ml of air.
- It’s 4 lbr of daun salam.
- You need 1 ruas jari of lengkuas.
- Prepare 4 sdm of kecap manis (sesuai selera).
- It’s 1 sdm of gula merah.
- Prepare of Bumbu Halus;.
- It’s 10 buah of Cabe merah keriting.
- Prepare 10 siung of bawang putih.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1 sdt of kunyit bubuk.
- It’s 1 sdt of garam (sesuai selera).
- Prepare 1/2 sdt of jinten.
Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini.
Semur Jengkol + Kentang step by step
Siapkan bahan.
Didihkan air, Masukkan jengkol, rebus sampai jengkol matang angkat dan tiriskan.
Kupas jengkol, buang kulitnya lalu keprek biar penyet bumbu menyerap.
Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak goreng.
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum, lalu masukkan air.
Masukkan kentang dan jengkol aduk rata dan diamkan sampai air mendidih.
Masukkan gula merah dan kecap aduk rata tutup diamkan sampai air menyusut.
Setelah menyusut dan kentang matang koreksi rasa, matikan api dan sajikan🤤 sedaaaaapppp.
Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
