Semur Daging Cincang. Hidangan yang cocok untuk santap bersama seluruh keluarga. Setelah tercampur rata, bentuk daging cincang menjadi bola-bola seperti bakso. Tumis bawang merah dan bawang putih.
You can cook Semur Daging Cincang using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semur Daging Cincang
- It’s 1 sdm of minyak.
- You need 4 siung of bawang putih, rajang halus.
- You need 1/2 buah of bawang Bombay, rajang halus.
- You need 1/2 kg of daging cincang.
- Prepare 2 buah of kentang, potong serasi.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of saus tomat.
- Prepare 4 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdt of merica bubuk.
- It’s 1 1/2 sdt of garam.
- You need 1 sdm of gula.
- Prepare 300 ml of air.
- It’s 2 buah of tomat, potong-potong.
Menu komplet untuk keluarga di rumah! Semur daging cincang sudah siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Hidangan ini sangat cocok dimakan saat acara istimewa. Masukkan daging sapi dan aduk merata lalu biarkan sampai daging berubah warna.
Semur Daging Cincang step by step
Tumis bawang dengan sedikit minyak. Tumis hingga matang dan harum..
Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna..
Masukkan kentang. Bumbui dengan gula, garam, merica, kecap, saus tiram dan saus tomat..
Tuang air. Masak hingga matang dan kuah menyusut, koreksi rasa. Masukkan tomat, masak hingga agak layu..
Siap dihidangkan..
Tuangi air dan aduk merata lalu masukkan kecap manis dan kayu manis. Masukkan juga kaldu bubuk lalu didihkan. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang.
