Sup Ayam Kampung Rempah. Home / Ayam / SUP AYAM KAMPUNG, REMPAH BATU PAHAT. Resipi yang anda nampak ni bukan hari ni punya, tapi juadah b. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak. Sup Ayam Kampung Rempah

You can cook Sup Ayam Kampung Rempah using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Ayam Kampung Rempah
  1. Prepare 1 ekor of ayam kampung muda.
  2. Prepare 2-3 buah of wortel.
  3. You need 5-7 buah of buncis.
  4. You need 1 genggam of kol.
  5. It’s 1-2 batang of daun bawang dan seledri.
  6. It’s of Air.
  7. You need of Bumbu cemplung.
  8. It’s 3 lbr of daun salam.
  9. Prepare 1 batang of serai, geprek.
  10. Prepare 1 ruas of jahe, geprek.
  11. It’s 5 buah of cengkih.
  12. You need 1 batang of kayu manis.
  13. You need 5 buah of kapulaga.
  14. You need 1 buah of bunga lawang.
  15. Prepare 1/2 sdt of Lada bubuk.
  16. Prepare 1-2 sdt of garam.
  17. It’s of Bumbu halus.
  18. You need 3 siung of bawang putih.
  19. Prepare 5 butir of bawang merah.

Ikuti cara membuat sup ayam kembang tahu sederhana ini dari buku "Resep Sup Selezat Restoran China" karya Mary Winata terbitan Gramedia Pustaka Utama. Cara membuat ayam suwir pedas ini terbilang mudah. Kamu bisa menggunakan daging ayam kampung agar lebih sedap. Baca juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Terasi, Makanan Kaya Rempah.

Sup Ayam Kampung Rempah instructions

  1. Potong ayam lalu cuci. Rebus dengan semua bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk..

  2. Potong-potong sayuran. Masukkan dalam panci..

  3. Tumis bumbu halus. Masukkan juga ke dalam panci..

  4. Masak hingga sayuran lunak..

Namun, jika ingin lebih praktis bisa menggunakan daging fillet yang banyak dijual di pasar atau supermarket. Jika tidak suka bagian dada ayam, pakailah daging paha fillet. Kepingin bikin sup ayam yang lebih istimewa dari biasanya. Kalo pakai ayam kampung akan lebih enak lagi.😉 Yang menyenangkan dari masak ini, ga ribet. Sambil nunggu sup matang bisa melakukan hal lain. #PejuangGolden.