Kue Bawang Jadul. Lihat juga resep Kue semprit jadul enak lainnya. Resep jadul kue bawang renyah dan gurih,tips video ini,cara membuat keripik bawang,atau,resep kue bawang,simak detail videonya,Resep untuk keripik bawang sup. Pakai kuning telur saja yaa, justru ini yg bikin empuk.
You can have Kue Bawang Jadul using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Bawang Jadul
- You need 1 kg of Tepung Terigu.
- It’s 250 gr of tepung Kanji Tani.
- It’s 200 gr of mentega lelehkan.
- It’s 300-400 ml of santan kental (sesuai kebutuhan adonan nanti).
- Prepare 10 siung of bawang putih haluskan.
- You need 1 sdm of garam.
- You need 4 batang of seledri iris halus.
- Prepare 2 butir of telur dikocok.
Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya. Resep kue bawang jtt.kress.kress.renyah banget.ampe suami komplin mau yg agak keras keq kue bawang jadul.xixixxi. wadduh, jadi pengen ngemil lihat semua jajanan jadul diatas Mba. kalau saya paling suka dulu makan gula gula hot-hot pop waktu masih SD, terus makanan yang paling saya suka kue pie Putra Bali Kalau yang Permen Topeng itu masih ada yang jual Di warung dekat rumah , anak saya paling suka beli permen itu Karedok juga dilengkapi dengan tambahan kerupuk bawang di atasnya. Ini dia makanan hidangan yang hampir sama dengan Karedok. Sama-sama menggunakan bumbu kacang dan kerupuk, Lotek lebih menyajikan sayur-sayuran rebus seperti bayam, kapri, dan kacang panjang.
Kue Bawang Jadul instructions
Campur tepung terigu + tepung kanji + garam + seledri aduk rata.
Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit uleni hingga rata.
Masukkan telur kocok sedikit demi sedikit uleni lg sampai rata.
Masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan perlahan dulu jgn sampai kebanyakan nanti lengket adonannya… Kalau sdh kalis bisa dicetak jgn ditambah lg santan….
Uleni adonan sampai kalis… Ambil sejumput adonan pipihkan pakai cetakan kue ampia setelah itu pakai cetakan kue bawangnya.. Aku pake vicenza… Kalo yg jadul mereknya ampia jg….
Kalo gak ada alatnya bisa di pipihkan pake botol aja di alas plastik adonannya sampai pipih… Gunting sesuai selera bisa panjang petak atau segitiga.
Goreng dlm minyak panas… Jgn terlalu sering dibolak balik nanti hancur hehee….
Siap dihidangkan buat lebaran… Cemilan sehat dirumah jg baik…..
Salah satu camilan khas Lebaran yang mudah dibuat dan tidak membutuhkan oven adalah kue bawang. Pasti anda ingin menyajikannya kan dirumah? Kue nastar ini biasanya dipasarkan dan dijual dalam bentuk toples yang cocok untuk mengisi hari raya atau hari libur anda bersama keluarga. Mulai dari bolu kukus mekar dengan aroma gula merah, talam pandan, sampai kue bugis ketan hitam asli. Kue jadul ini sering hadir di acara hajatan atau menemani teh hangat saat gerimis hujan.
