Kue Bawang Khas Minang / Padang. Lihat juga resep Kue Bawang Khas Minang / Padang enak lainnya! Kue Bawang Khas Minang / Padang by Wie Utamy. Kue Bawang Khas Minang / Padang. by Wie Utamy.
You can have Kue Bawang Khas Minang / Padang using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Bawang Khas Minang / Padang
- Prepare 500 gr of tepung segitiga (protein sedang).
- It’s 100 gr of margarin (blueband).
- You need of Bahan yg diblender:.
- It’s 1 butir of telur.
- It’s 100 gr of bwg merah (-+ 8 siung bwg ukuran besar).
- It’s 25 gr of bwg putih (-+ 3 siung bwg ukuran kecil).
- You need 30 gr of daun bwg (-+ 4tangkai yg besar).
- It’s 5 gr of daun seledri (-+ 2 tangkai).
- You need 65 ml of / 1 bks santan kara.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sachet of royco sapi.
- Prepare 1/2 sdt of penyedap.
Biasanya, rendang Padang terbuat dari bahan utama daging sapi. Sebagai makanan khas orang Minangkabau, membuat makanan ini akan sangat dengan mudah dijumpai di daerah Padang, Bukittinggi, dan Payakumbuh, khususnya di toko oleh-oleh. Sate padang adalah makanan yang tidak kalah dengan makanan khas Minangkabau lainnya. Makanan ini sangat wajib untuk dicoba jika sedang berada di Sumatra barat.
Kue Bawang Khas Minang / Padang step by step
Blender bahan2 yg diblender.
Aduk rata bahan yg diblender dg tepung dan margarin, aduk sampai kalis, lalu gulung2 memanjang dan potong2 dg gunting.
Panaskan minyak goreng, ambil beberapa bagian, gunakan api kecil saja ya, jangan diaduk diawal2, biarkan dl, klo sudah putih kokoh, baru aduk2 sesekali, klo sudah mulai muncul kecoklatan, aduk2 terus sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, lakukan hingga adonan habis. Note: klo sudah gorengan ke-3, masukin adonannya jgn banyak2 ya, krn si minyak akan menggelembung busa2 banyak, takutnya mleber2,, *aku kejadian tadi pas goreng 😅😅😅 *semoga bermanfaat,, 😘😘.
Lihat juga resep Pinyaram Khas Minang (Kue Cucur) enak lainnya. Kue Bawang Khas Minang / Padang. Kesyukaan cuami,, 😘😘 ini lebih berasa bawangnya, krn aku pake setengah resep tepung dg takaran bwg merah full (dr resep kue bawang sebelumnya), hasilnya renyaaah dan bawangiii,, 😅😅. Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan, bentuk bulatan-bulatan dan isi bagian tengahnya dengan bawang goreng dan gula yang telah dihaluskan. Merdeka.com - Makanan khas Minangkabau memang cita rasanya mampu menggugah selera, terutama bagi kalian penggemar pedas.
