Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Semur jengkol

You can cook Semur jengkol using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur jengkol
  1. Prepare 1/4 kg of Jengkol.
  2. You need 2 lbr of daun jeruk.
  3. You need 2 lbr of daun salam.
  4. Prepare 2 btg of serai geprek.
  5. It’s 60 ml of Santan kara.
  6. Prepare of Garam.
  7. You need of Gula merah.
  8. It’s of Penyedap.
  9. Prepare of Gula putih.
  10. Prepare 500 ml of Air.
  11. It’s secukupnya of Kecap manis.
  12. Prepare of Bahan halus.
  13. You need 2 siung of Bawang putih.
  14. It’s 4 siung of Bawang merah.
  15. Prepare 4 bh of kemiri sangrai.
  16. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  17. It’s 5 bh of Cabai merah.
  18. You need 3 bh of Cabai merah keriting.
  19. It’s 5 bh of Cabai rawit.

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang.

Semur jengkol step by step

  1. Rebus jengkol dengan daun salam, daun jeruk dan serai +- 1 jam agar empuk, lalu geprek. (jika pakai presto bisa lebih cepat).

  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan tercium wangi, masukkan salam dan serai..

  3. Masukkan jengkol lalu air dan tunggu hingga mendidih, beri garam, gula, kecap. Koreksi rasa..

  4. Tambahkan santan dan aduk hingga air surut dan bumbu tercampur..

  5. Semur jengkol siap dihidangkan:).

Kamu bisa beli produk dari Toko semur jengkol petir dengan aman & mudah dari Gunung Sindur. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ?? Rendang jengkol / semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.