Katapang (kue bawang). Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya.
You can cook Katapang (kue bawang) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Katapang (kue bawang)
- It’s 250 gr of tepung terigu.
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It’s 1 sdt of garam.
- It’s 25 gr of keju.
- It’s 1 helai of seledri.
- Prepare 100 ml of air.
- Prepare of Minyak goreng.
Tapi bentuk kyk ketapang trus rasa bawang wkwkwk entahlah. Lihat juga resep Biji Ketapang Brokoli (Eggless) enak lainnya. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Katapang (kue bawang) instructions
Haluskan bawang putih.
Masukan terigu, garam, bawang putih halus,keju, seledri dan telur lalu aduk merata.
Tambahkan air adon hingga kalis.
Ambil adonan bentuk memanjang lalu potong kecil" atau bisa digunting.
Panaskan minyak, lalu goreng Katapang sampai menguning.
Angkat lalu setelah dingin masukkan kedalam wadah tertutup.
Lihat juga resep Biji Ketapang asin, kue bawang, tik tuk asin enak lainnya. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang. Kue biji ketapang hadir dengan rasa yang manis, gurih dan renyah. Beberapa kali makan kue biji ketapang, tapi baru satu yang menurut saya rasanya pas dengan selera saya. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih - Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga 'keripik bawang'.
