Semur Ayam Saos Tiram. Semur Ayam Saos Tiram

You can cook Semur Ayam Saos Tiram using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur Ayam Saos Tiram
  1. Prepare 1 kg of ayam, potong2 cuci bersih.
  2. Prepare 2 buah of bawang bombay ukuran sedang.
  3. You need 10 siung of bawang merah.
  4. Prepare 5 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang.
  6. It’s 5 buah of cabe merah.
  7. Prepare 2 bks of saos tiram merk SAORI.
  8. You need secukupnya of kecap manis.
  9. You need secukupnya of kaldu bubuk rasa ayam.
  10. Prepare 1500 ml of air untuk merebus ayam.
  11. Prepare secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
Semur Ayam Saos Tiram step by step

  1. Siapkan semua bahan bumbu,potong/iris tipis bawang merah,putih+bombay,cabe merah dan tomat..

  2. Cuci bersih ayam..

  3. Rebus ayam dgn 1500 ml air hingga lunak dan empuk..

  4. Setelah ayam lunak & empuk, matikan api, pisahkan ayam dari air kaldunya..

  5. Panaskan minyak goreng,tumis semua bumbu iris sampai harum, masukkan saos tiram,kecap manis,kaldu bubuk,aduk rata..

  6. Masukkan ayam,aduk rata, masukkan air kaldunya dari hasil rebusannya tadi, secukupnya saja,aduk kembali hingga rata,tes rasa..

  7. Angkat,sajikan dgn nasi hangat.👌😘.