Semur Daging Kentang. Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan biasa. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Semur Daging Kentang

You can cook Semur Daging Kentang using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semur Daging Kentang
  1. Prepare 200 gr of Daging rendang.
  2. You need of Kentang setengah.
  3. Prepare 1 ruas jari of Kunyit.
  4. It’s 1 ruas jari of Lengkuas.
  5. Prepare 1 of Sereh.
  6. It’s 2 of Kembang lawang.
  7. You need 1/2 sdt of Ketumbar.
  8. It’s 2 of Kapulaga.
  9. You need 1 of Daun salam.
  10. It’s 1 of Daun jeruk.
  11. It’s 2 of Kemiri.
  12. It’s 1/2 of Pala.
  13. It’s 5 of Cengkeh.
  14. It’s 1 of Kayu manis.
  15. Prepare 1/2 sdt of Jinten.
  16. You need of Kecap manis.
  17. It’s of Garam.
  18. Prepare of Gula.
  19. It’s of Air.
  20. You need of Minyak untuk menumis.
  21. You need 1/2 ruas jari of Jahe.
  22. It’s 1 sdt of Merica.
  23. It’s 5 siung of Bawang merah.
  24. It’s 5 siung of Bawang putih.
  25. Prepare 5 sdm of Santan.

Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Sate Jamur *Resep Minuman KOPI Cold *Resep Daging Dendeng GURIH *Resep Semur Daging Kentang Sederhana *Cara Memasak Ayam Teriyaki *Resep Masakan Tempe Goreng Serundeng.

Semur Daging Kentang step by step

  1. Remukkan sereh, dan lengkuas. Ulek bumbu halus: Kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, merica, pala, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

  2. Lumuri daging dgn bumbu halus, diamkan kurang lebih 5 menit.

  3. Tumis sereh, lengkuas, kapulaga, cengkeh, kayu manis, kembang lawang, daun jeruk, daun salam..

  4. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Kalau sudah harum masukkan air secukupnya.

  5. Masukkan santan, dan kecap, gula dan garam. Sesuaikan rasa. Masukkan daging dan rebus dgn metode 5-30-7..

  6. Rebus kentang sampai setengah matang, lalu masukkan ke dalam semur ketika 7 menit terakhir..

Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu.