Bubur sumsum lembut (takaran gelas). Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama dengan wanginya santan dan manisnya gula merah yang dicairkan. Pengen makan bubur sumsum buatan sendiri, tapi hasilnya malah bergumpal terus?
You can cook Bubur sumsum lembut (takaran gelas) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bubur sumsum lembut (takaran gelas)
- It’s of Bahan bubur.
- It’s of tepung beras (200 gr).
- Prepare of santan dari 1/2 butir kelapa (2L).
- You need of pandan.
- You need of garam.
- It’s of Kuah kinca.
- Prepare of gula Jawa (kurleb 2-3 keping).
- You need of gula pasir.
- You need of pandan.
- Prepare of air.
- You need of garam (opsional).
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih. Membuat bubur sumsum susah-susah gampang, ikuti resep bubur sumsum berikut.
Bubur sumsum lembut (takaran gelas) instructions
Campur tepung, santan, dan garam dan aduk rata..
Masak bubur sambil diduk.kalau sudah meletup kecilkan apinya, aduk terus sampai selama 5-10 menitan supaya tanak..
Membuat kuah kinca: potong-potong gula jawa, rebus dengan gulpas dan pandan sampai larut..
Sajikan bubur dengan disiram kuah kinca, bisa dimakan saat hangat atau dikulkas dulu..
Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko kelontong maupun minimarket. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai ta'jil buka puasa. Teksturnya yang lembut dan gurih sangat cocok untuk dikonsumsi bersama dengan manisnya siraman gula merah yang dicairkan. Kali ini Cosmos membagikan resep bubur sumsum keju yang super lembut.
