Red curry mussels with pineapple and wild betel leaves. แกงคั่วหอยแมลงภู่กับใบชะพลู. It is a Thai curry with mussels and pineapple. This dish has a nice and strong curry taste from Следующее. GMM Grammy บริษัทมหาชนผู้นำด้านสื่อธุรกิจเพลงและความบันเทิงครบวงจร เราผลิตคอนเทนต์ตลอด. ญาการทำงานอย่างสร้างสรรค์ และมี คุณภาพในระดับสากล "GMM Grammy Official" คือ ช่อง YouTube ที่ครองความนิยมสู.. แจกความสดใส. Red curry mussels with pineapple and wild betel leaves. แกงคั่วหอยแมลงภู่กับใบชะพลู

You can have Red curry mussels with pineapple and wild betel leaves. แกงคั่วหอยแมลงภู่กับใบชะพลู using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Red curry mussels with pineapple and wild betel leaves. แกงคั่วหอยแมลงภู่กับใบชะพลู
  1. It’s 1 of net fresh mussels.
  2. It’s 2 of lemongrass cut up and bruised.
  3. You need 2-3 of small shallots (cut up half and bruised).
  4. You need 1-2 tbsp of red curry (mine is homemade, recipe on my cookpad).
  5. Prepare 1 tin of coconut milk.
  6. It’s 2 cups of fresh pineapple (finely chopped).
  7. You need 2-3 tbsp of fish sauce.
  8. You need 1 tbsp of palm sugar.
  9. Prepare 2 of big red chilli (finely sliced).
  10. It’s 1 handful of basil (finely sliced).
  11. You need 1 handful of wild betel leaves (finely sliced).
  12. It’s 2-3 of kaffir lime leaves (finely sliced).

First thing in the morning. กำลังจัดกิจกรรม. VARIETY. ดูทีวีออนไลน์ HD ช่อง GMM ONE ผ่านคอมพิวเตอร์และมือถือ iPhone iPad Android ต้องการที่จะ ดูทีวีออนไลน์ ช่อง GMM ONE HD ได้. ไม่สามารถรับชมทีวีในแบบปกติได้รับชมในแบบทีวีออนไลน์ (Realtime) ภายในที่พักอาศัย หากท่านเจ้า. ของช่องสัญญานใดไม่อนุญาติให้นำสัญญานลงในเว็บไซต์แห่งนี้ กรุณาแจ้งท.

Red curry mussels with pineapple and wild betel leaves. แกงคั่วหอยแมลงภู่กับใบชะพลู step by step

  1. First thing you need to do when you buy fresh mussels is to clean them properly and soak them cold water for about an hour. Clean al the dirty bits off..

  2. Boil water in a big saucepan then add some lemon grass, shallots in.add mussels in and let it cook for 5-8 min until they open up their shells. Discard the one that have their shell closed up still. (Herbs will help get rid of fishy smell).

  3. Rinse off water and what I normally do is take one side of the shell off. Leave it aside..

  4. Prepare your pineapple, kaffir lime leaves, wild betel leaves and basil..

  5. On a big wok or saucepan, add coconut milk and leave it until it starts to bubbling then add some red curry. Stir well..

  6. Add some pineapple, fishsauce and palm sugar. Mix well..

  7. Add those delicious and freshly cooked mussels in. Then add some finely sliced wild betel leaves, kaffir lime leaves, basil. Stir well..

  8. Top up with red chilli. Serve when hot with jasmine rice. It won’t last long!!! Super delicious 😋.