Sup ayam. Dah lama nak makan sup ayam yang lain dari yang lain. Terima kasih atas resepi ini admin. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
You can cook Sup ayam using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup ayam
- It’s of Ayam potong secukupnya.
- It’s 4 buah of kentang.
- You need 1 buah of wortel.
- It’s 1 buah of tomat.
- It’s 1 helai of daun sup.
- It’s 1 helai of daun bawang (bisa di skip).
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 inci of jahe.
- It’s sesuai selera of Garam dan gula.
- Prepare 2 sdm of lada bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Prepare Sedikit of minyak untuk menumis.
- It’s 1000 ml of air (bisa di tambah).
Dengan resep turun temurun dari nenek moyang, sup ayam memiliki cita rasa tinggi. Selain itu seluruh kandungan yang ada di menu olahan ini memiliki nilai gizi yang dibutuhkan tubuh. Basuh ayam dan bilas - Ayam, celery dan carrot. - Basuh. - Potong. - Siram/bilas. (Duduk diam-diam kat bucu kaunter. Tunggu nama naik nanti baru pergi terjun masuk dalam puyuk okay) - Air hawo-hawo nok gelegok, masuk ayam dulu.
Sup ayam step by step
Potong ayam sesuai selera di sini aku pake bagian dada dan sayap lalu sisihkan, selanjutnya potong kentang dan wortel sesuai selera lalu sisihkan.
Lalu selanjutnya potong daun sup dan daun bawang, lalu potong juga tomat lalu cincang bawang putih, dan potong jahe seperti korek dan iris tipis bawang merah lalu sisihkan.
Selanjutnya kita tumis bumbu kita panaskan minyak, setelah minyak panas kita masukan bawang merah, bawang putih dan jahe lalu aduk sampai bau harum,.
Selanjutnya masukan ayam potong nya lalu aduk rata setelah itu masukan air nya dan aduk kembali lalu aku masukan kentang, wortel lalu masukan garam, lada bubuk, gula dan penyedap rasa lalu aduk kembali dan biyarkan air sampai mendidih dan ayam, wortel dan kentang empuk.
Setelah ayam, kentang wortel empuk dan icip rasa nya dan sudah pas selanjutnya masukan tomat dan daun bawang, daun sup lalu aduk rata dan matikan kompor biyar tomat gak terlalu lembek.
Selanjutnya hidangkan.
Close pot/pan with lid hingga ayam masak. Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini. Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi. Sup ayam ni bila disediakan kepada orang yang sakit seperti demam atau selsema, ia bukan sahaja mudah disuap dan dimakan, malah ia juga terapi yang baik kerana kesedapan supnya. Sup ayam bisa mem buat tubuh yang lelah jadi rileks dan nyaman kembali, lo.
