Sup Ayam Sekeluarga Suka. Sup Ayam Sekeluarga Suka Desi Amelia Berampu. Melanjut per sup-sup an, ada enaknya makan sup ayam dihari mendung nan sejuk ini. Lihat juga resep Sup Ayam Sekeluarga Suka enak lainnya. Sup Ayam Sekeluarga Suka

You can cook Sup Ayam Sekeluarga Suka using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Ayam Sekeluarga Suka
  1. You need 1/2 ekor of ayam.
  2. It’s 1 buah of wortel ukuran sedang potong-potong sesuai selera.
  3. You need 1 buah of kentang ukuran sedang potong-potong sesuai selera.
  4. It’s 1 buah of daun bawang pre.
  5. It’s 1 buah of tomat ukuran sedang potong dadu.
  6. It’s 4 ikat of daun sop.
  7. It’s 2 butir of bunga lawang.
  8. Prepare of Seulas jahe iris tipis.
  9. It’s 5 butir of cengkeh.
  10. It’s 4 butir of kapulaga.
  11. Prepare of Sepanjang kelingking kayu manis.
  12. Prepare Secukupnya of air.
  13. You need Secukupnya of blueband untuk menumis.
  14. It’s 3 butir of bawang putih dan 4 butir bawang merah diiris tipis dan digoreng.
  15. Prepare secukupnya of Garam.
  16. It’s secukupnya of Gula.
  17. Prepare of Bumbu halus.
  18. Prepare 5 butir of bawang putih.
  19. It’s 2 butir of bawang merah.
  20. Prepare 1/2 sdm of lada.
  21. Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
  22. It’s 1/2 butir of pala.

Masukkan ayam dan rempah sup yang dibancuh dengan segelas air. Campak-campak aje apa jua bahan yang ada dalam fridge tu. bebudak pun suka sup light gini. Aku ni cukup suka bihun sup versi utara walau ada pelbagai lagi bihun sup yang lain. Ayam dibuangkan kulit dan potongkan kecil.

Sup Ayam Sekeluarga Suka step by step

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan dan beri garam lalu biarkan beberapa saat..

  2. Didihkan air dalam panci, masukkan jahe, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan lalu masukkan ayam. Buang darah yg mengapung..

  3. Rebus ayam sampai empuk dan mengeluarkan minyak..

  4. Masukkan wortel beserta kentang tutup sebentar..

  5. Giling bumbu hingga halus..

  6. Panaskan blueband dan tumis hingga wangi. Kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. Tutup lagi hingga wortel dan kentang empuk. Masukkan garam dan gula tes rasa..

  7. Terakhir masukkan daun bawang pre, daun sop, tomat dan bawang goreng setelah 5 menit matikan api..

  8. Siap dihidangkan dengan nasi hangat..

Tumiskan rempah tumis, bahan yg dihiris dan lada hitam, hingga harum. Masukkan air , halia, sup bunjut, kiub ayam dan ayam dalam periuk dan rebuskan sehingga mendideh. Masukkan kentang dan karot masak hingga empuk. Sejak azali kami sekeluarga suka makan lauk Sup Kaki Ayam. Arwah bapak kata his Chinese friend kata, elok untuk sendi-sendi kaki.