Sup Ayam a La Mamak. Heat oil in pot and fry onions,garlic and ginger. Stir the soup and add in the potatoes. Resep Sup Ayam a La Mamak. Sup Ayam a La Mamak

You can cook Sup Ayam a La Mamak using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Ayam a La Mamak
  1. Prepare of Bahan utama:.
  2. You need 1 ekor of ayam.
  3. It’s 5 buah of kentang ukuran sedang.
  4. You need 4 buah of wortel.
  5. Prepare 300 g of kacang merah.
  6. It’s 1 liter of air bersih.
  7. Prepare secukupnya of Lada bubuk.
  8. It’s Secukupnya of garam.
  9. It’s Secukupnya of penyedap.
  10. It’s of Bumbu ulek:.
  11. Prepare 10 buah of bawang merah.
  12. You need 7 siung of bawang putih.
  13. Prepare of Bumbu geprek:.
  14. It’s 1 buah of lengkuas.
  15. You need 2 batang of sereh.
  16. It’s of Bahan pelengkap:.
  17. It’s Secukupnya of bawang merah goreng.
  18. Prepare Secukupnya of irisan daun seledri.

Versi Pertama ini adalah hasil daripada Tuan Ben Safwan. Kalau kuah sup gini Syakirah yg paling suka mkn hirup kuah. SUP AYAM ala-ala MAMAK Sup Ayam berempah memang sedap dihirup di musim sejuk Maklumlah Malaysia kan sekarang sudah ala ala Winter Hehehe Panaskanlah badan dengan sup yang lebih dikenali sebagai sup Mamak Ini kali kedua Kjee buat dalam masa tak sampai sebulan Masa. Jom cuba resepi mudah sangat ini.

Sup Ayam a La Mamak instructions

  1. Cuci bersih kacang merah lalu rebus hingga kacang cukup matang saja, angkat dan sisihkan. Cuci bersih ayam, potong-potong lalu sisihkan juga..

  2. Cuci wortel dan kentang, kupas kulitnya lalu potong-potong sesuai selera..

  3. Siapkan bahan bumbu dan bahan pelengkap..

  4. Ulek duo bawang dan lada bubuk hingga halus dan tercampur rata. Geprek lengkuas dan serehnya..

  5. Masak ayam beserta bumbu ulek dan bumbu geprek, tunggu hingga air kaldunya mendidih, masukkan kacang merah, kentang dan wortel. Tunggu hingga wortel dan kentangnya matang barulah masukkan garam dan penyedap..

  6. Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan irisan daun seledri. Angkat dan sajikan sup ayamnya, beri taburan bawang goreng..

Hari ni che mat masak sup daging tetel ala mamak. Daging tetel korban ini pemberian kenalan keluarga kami. Ada yang masih kurang jelas, apa itu daging tetel atau orang Singapura suka guna perkataan 'tetelan' untuk daging tetel seperti ini. Resepi Nasi Goreng Ayam Perap Rempah Simple Dan Mudah. Resepi Kari Kepala Ikan Ala Mamak.