Kikil cabe ijo. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Kikil cabe ijo

You can have Kikil cabe ijo using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil cabe ijo
  1. You need of Kikil sebungkus yg suka abang sayur jual 6rb an (kikil tipis).
  2. Prepare of Cabe hijau bisa kriting bisa cabe gendot.
  3. Prepare 5 of Bawang merah.
  4. It’s 3 of Bawang putih.
  5. You need of Saori saos tiram 1 bungkus (bisa di ganti masako sapi).
  6. You need 1 bungkus of Kecap manis.
  7. It’s secukupnya of Ladaku.
  8. It’s 1/2 sdt of Garam.
  9. Prepare 1/2 sdt of Gula pasir.
  10. You need 1 ruas of lengkuas.
  11. You need 2 lembar of daun salam.
  12. You need of Minyak unt menumis.
  13. It’s of Air matang.

Masukkan kikil kedalam tumisan, tambahkan gula. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental.

Kikil cabe ijo instructions

  1. Potong kikil sesuai selera,lalu rebus sebentar,setelah di rebus tiriskan dan cuci bersih..

  2. Potong bawang merah,bawang putih,cabe ijo,siapkan jg daun salam dan potong 1 ruas lengkuas lalu geprek.

  3. Tumis duo bawang sampai baunya harum,lalu masukkan cabe ijo salam dan lengkuas,tumis sampai cabe layu..

  4. Setelah cabe layu masukkan kikil nya. Tumis sebentar,.

  5. Lalu masukkan air mateng,sesuai selera,kalau saya suka yg nyemek nyemek,berhubung suami suka yg agak bny kuah jd saya tambah air. Lalu masukkin saori,kecap manis,gula,garam,(kalo g suka saori bisa d ganti masako rasa sapi).

  6. Masak smp dirasa udah mateng,lalu tes rasa ya bun,.

  7. Kikil cabe ijo siap di sajikan,di makan pakai tempe goreng jg enak,selamat mencoba..

SELAMAT MENCOBA!⁣ Sumber Jika ibu - ibu dirumah belum memiliki resep masakan untuk hari raya, tidak ada salah nya untuk mencoba resep kikil sapi cabe ijo untuk di sajikan di hari lebaran. Supaya tidak penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi , yuk simak resep dan caranya di bawah ini. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.