Bubur sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
You can have Bubur sumsum using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bubur sumsum
- Prepare of tepung beras.
- Prepare of santan instan (merk sasa).
- Prepare of air.
- You need of daun pandan.
- It’s of garam.
- You need of Bahan gula :.
- It’s of gula merah.
- It’s of daun pandan.
- Prepare of air.
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Bubur sumsum step by step
Campur tepung beras, santan,air, daun pandan dan garam aduk rata. Lalu masak di api sedang. Diaduk terus ya searah jarum jam sampe meletup letup dan warna sedikit keputih tulang. Lalu angkat.
Iris Gula merah, campur dengan air dan daun pandan. Masak di api sedang. Saring dan sisihkan.
Siap di sajikan.
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
