Bakso Aci Kuah Pedas. Bagikan Cinta Bakso Aci Kuah Pedas. Enable CC for subtitles ♡Aktifkan CC untuk subtitle yaa ♡. Hari ini aku buat dan makan Bakso Aci Kuah Pedas. Bakso Aci Kuah Pedas

You can cook Bakso Aci Kuah Pedas using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Aci Kuah Pedas
  1. Prepare of Bahan pentol aci.
  2. You need 250 g of tepung tapioka.
  3. You need 150 g of tepung terigu.
  4. You need 300 ml of air mendidih.
  5. It’s 4 siung of bawang putih.
  6. Prepare 1 sdm of bawang merah goreng.
  7. Prepare secukupnya of Merica.
  8. Prepare secukupnya of Garam dan penyedap.
  9. You need 1 batang of daun bawang cincang halus.
  10. Prepare of Bahan kuah.
  11. Prepare 800 ml of air.
  12. You need 150 g of ayam, potong potong untuk kaldu.
  13. It’s 4 siung of bawang putih, iris tipis lalu goreng.
  14. It’s secukupnya of Merica.
  15. Prepare 1 batang of seledri, cincang.
  16. Prepare 1 batang of bawang prei, cincang.
  17. Prepare 10 buah of cabe rawit merah.
  18. Prepare 1 buah of cabe besar.
  19. Prepare secukupnya of Garam dan penyedap.
  20. Prepare of Pelengkap.
  21. It’s of Kulit pangsit goreng.
  22. Prepare 5 potong of tahu.
  23. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.

Enable CC for subtitles ♡Aktifkan CC untuk subtitle yaa ♡. Hari ini aku buat dan makan Bakso Aci Kuah Pedas. Hello MommiessSiapa penggemar cilok atau bakso aci, pasti banyak dong ya, maem cilok kuah pedas enak banget dimusim ujan kaya gini, yuk buat sendiri mom, bik. Biasanya bakso aci ini dijadikan dengan kuah kaldu yang gurih dan beberapa beberapa tambahan bahan lain seperti daun bawang dan bawang goreng.

Bakso Aci Kuah Pedas instructions

  1. Campur tepung tapioka dan tepung terigu. Haluskan bawang putih, merica, bawang goreng, garam dan penyedap secukupnya. Lalu masukkan ke rebusan air mendidih. Tuang ke campuran tepung, aduk merata menggunakan centong nasi. Apabila sudah agak tercampur, uleni adonan hingga kalis. Koreksi rasa, lalu campurkan daun bawang cincang.

  2. Setelah tercampur bulat - bulatkan adonan menjadi sebesar kelereng. Setelah adonan habis, rebus adonan yang telah dibentuk hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Goreng beberapa pentol acinya. Bisa juga dijadikan isian tahu pong, tapi adonan ditambah air agar menjadi adonan kental, lalu dimasukkan ke irisan tahu pong. Kukus tahu yg sudah diisi adonan hingga matang.

  3. Untuk membuat kuahnya haluskan bawang putih yang sudah digoreng, merica dan garam serta penyedap secukupnya..

  4. Rebus air bersama dengan potongan ayam & cabe hingga mendidih.

  5. Setelah mendidih, angkat cabe dan haluskan. Setelah halus masukkan kembali ke rebusan ayam. Lalu masukkan bumbu kuah yang telah dihaluskan. Masukkan juga irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih.

  6. Setelah mendidih masukkan bakso aci, tahu dan cabe utuh. Masak hingga bakso aci mengapung, lalu hidangkan bersama pentol aci yang sudah digoreng dan pangsit goreng. Selamat mencoba… 🙏😁.

Sajian bakso aci ini pun semakin enak dan nikmat disantap dengan menambahkan cabai bubuk atau saus sambal yang pedas menggoyang lidah. Baso aci ini sungguh bikin nagih. Fimela.com, Jakarta Saat sedang hujan, paling pas menikmati hidangan berkuah dan pedas. Seperti baso aci kuah pedas yang satu ini. Lihat juga resep Bakso Aci (dijamin kenyal, ga keras) enak lainnya.