Sambal ijo pedes gilak ala mamiko.
You can have Sambal ijo pedes gilak ala mamiko using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal ijo pedes gilak ala mamiko
- It’s 250 gr of cabe rawit.
- It’s 200 gr of cabe ijo besar.
- You need 5 bh of bawang merah.
- It’s 1 bh of jeruk nipis di ambil airnya saja.
- You need secukupnya of garam+gula.
- You need of penyedap rasa ayam (boleh di skip).
- You need secukupnya of minyak goreng.
Sambal ijo pedes gilak ala mamiko instructions
Kukus cabe rawit, cabe hijau besar, dan bawang merah hingga layu. Sehingga nantinya lebih mudah di ulek.😊☺.
Setelah layu, angkat dan letakkan di cobek. Tambahkan garam,sdikit gula, dan penyedap rasa ayam. Semua bahan tadi di ulek kasar. 😉😊.
Panaskan minyak goreng. Masukan cabe dan bawang yg sudah di ulek kasar td. Tidak usah terlalu lama menumis sambalnya, karena rasa pedasnya akan berkurang. Sebelum di angkat, jangan lupa masukkan air jeruk nipis. Aduk rata. Angkat dan letakkan di wadah…ok frenz sambal siap di santap dengan lauk kesukaanmu 😉😊😍😘..
