Kue bawang / stick bawang. Wah tak terasa yah sebentar lagi akan memasuki bulan puasa. Ketika sedang belanja, banyak sekali cookies dan kue lebaran yang disajikan. Like & Subscribe ya untuk video Resep Lainnya :) Resep lengkap download di http://resepmasakanku.com/resep-kue/resep-kue-stick-kue-bawang.html Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang.
You can have Kue bawang / stick bawang using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue bawang / stick bawang
- Prepare 1 kg of tepung terigu (segitiga biru).
- You need 2 sdm of garam halus (secukupnya).
- Prepare 2 plastik of vanilla kunci.
- It’s 1 of kuning telur.
- You need 10 helai of Daun seledri (ambil daunnya saja) iris kecil2.
- It’s 10 siung of bawang putih iris tipis.
- You need 200-250 gram of bawang merah iris tipis.
- Prepare 700 ml of / Santan secukupnya (jangan d masuki semuanya takut kurang dan berlebih saolnya aku ngk pernh ukur brpa bnyak santannya) klo kurng boleh tmbah air aja.
- You need secukupnya of Minyak.
Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Kue bawang merupakan salah satu cemilan yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu cemilan yang kerap disajikan di berbagai acara, seperti arisan hingga cemilan bersantai. Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini dan bisa dikreasikan dengan beragam bentuk seperti halnya keripik bawang walau dengan resep yang sama, sedangkan pada kali ini adalah berupa stik.
Kue bawang / stick bawang instructions
Goreng bawang putih dan merah hingga kuning..
Masukan ke dalam wadah besar, tepung terigu, garam, vanilla aduk hingga tercampur rata..
Selanjutnya kocokk kuning telur masukan ke dalam wadah yang sudah d campur rata tadi, laluaduk rata. Selanjutnya tambahkan bawang yang telah d goreng dan masukkan daun seledri yg sudah d diiris tipis2 tdi. Aduk kembali hingga tercampur rata..
Selanjutya masukan sedikit2 santan aduk hingga kalis (tidak terlalu lunak, yang penting sudah bisa di bentuk)..
Lalu pipihkan dengan ampia, ambil se ukuran bola pimpong pipihkan dengan ukuran 7 selanjutanya pipihkan dengan nomor 4/5. (Agar tidak menempel kasih tepung terigu).
Setelah itu giling dengan mesin ampia yang bentuk kue bawang seperti biasa, potong dengan gunting ukuran se panjang jri kelingking..
Lalu hidupkan wajan masukan minyak yang bnyak, masak dengan api sedang. Lalu siap. Selamat menikmati.
Jangan lupa komen ya bunda jika sudah di coba. Maaf ngk ada gmbarnyaa. Aku lupa motoiinn.
Selain itu juga bisa dikombinasikan atau ditambah dengan keju maka bisa dinamakan cheese stick alias stik keju. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih - Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga 'keripik bawang'. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Ingin makan dan makan lagi , saking renyah dan gurihnya. Bawang putih memang tak lepas dari saat kita masak.
