Sup Telur 15 Menit.
You can cook Sup Telur 15 Menit using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Telur 15 Menit
- Prepare 1 buah of wortel.
- It’s 1/2 buah of jagung manis (bisa dipipil atau kalau malas bisa menggunakan jagung kaleng.
- You need 2 helai of daun bawang.
- It’s 1 butir of telur ayam.
- It’s 5 pcs of crab stick.
- Prepare of Bumbu - Bumbu.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- Prepare 1/2 sendok makan of lada butir.
- You need secukupnya of garam.
- You need 1/2 sendok of penyedap masakan.
- It’s 2 sendok makan of tepung maizena.
Sup Telur 15 Menit step by step
Potong wortel menjadi kotak-kotak kecil, lalu sisihkan. Pipil jagung manis yg akan digunakan, lalu sisihkan (dapat menggunakan jagung kaleng). Iris kasar daun bawang untuk penyedap rasa, lalu sisihkan..
Haluskan bawang putih, lada butir dan garam. Setelah itu iris tipis bawang merah..
Panaskan panci dan berikan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah hingga layu lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan. Masak hingga bumbu berbau wangi..
Setelah bumbu wangi masukkan air secukupnya ke panci, lalu masukkan garam serta penyedap. Masak hingga air mendidih, setelah itu masukkan wortel dan jagung manis..
Setelah itu kocok lepas telur ayam dan cairkan maizena dengan air biasa (tidak dingin tidak panas)..
Sesudah wortel dan jagung akan matang, masukkan telur secara perlahan dan putar air di dalam panci dengan garpu pelan-pelan agar telur dapat melayang bagus hasilnya..
Masukkan crab stick diakhir agar tidak benyek atau pecah, masak hingga matang dan jangan lupa masukkan daun bawang serta larutan maizena agar kental. Koreksi rasa kembali dan bila dirasa kurang kental dapat ditambahkan kembali larutan maizenanya..
Taraaa selesai. Silahkan mencoba dan sajikan selagi hangat..
