Kue bawang mak asli sumbar. Resep Kue bawang mak asli sumbar. Jadi hari ini bikin lagi dg cara yg beda hasilnya sama enak dan rapuh. Semoga gak habis lagi sebelum lebaran.
You can cook Kue bawang mak asli sumbar using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue bawang mak asli sumbar
- You need 1 kg of tepung terigu.
- You need 5 sendok of margarin.
- It’s 300 of santan.
- You need 1/4 of bawang merah.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- Prepare of Seledri (optional)kalo ada di iris tipis2.
- You need 1 sdm of garam.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s of Minyak goreng secukupnya utk menggoreng.
Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan. Baiklah sekarang saatnya anda membuat kue bawang. Kalau es sarang burung berasal dari Lombok, kue sarang burung ini justru asli dari Aceh. Saking istimewanya, keukarah atau kue karah lebih mudah ditemui saat Lebaran atau acara tertentu.
Kue bawang mak asli sumbar instructions
Siapkan semua bahan.
2 bawang dan santan di blender halus jangan kasi air.. Masukkan bahan yg sudah di blender kedalam satu wadah kemudian telur magrgarin, garam aduk…
Masukan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur dan tidak lengket. Setelah terbentuk adonan kasi minyak 5 sendok.
Ambil sedikit adonan di potong pakai ampia atau gunting.
Panaskan minyak dan goreng adonan yg sudah di potong.. Goreng sampai kekuningan.
Dulu, kue ini pun sering jadi hantaran pengantin pria kepada pengantin wanita. Tapi sekarang, kue renyah dan manis ini bisa ditemukan di seluruh daerah Aceh. Salah satu jenis kue yang langka ditemui adalah kue dengan nama lompong sagu. Bahan yang digunakan untuk membuat lompong sagu adalah tepung sagu, parutan kelapa, gula merah, santan, dan pisang kepok atau pisang raja. Makanan tradisional Sumatera Barat ini berasal dari daerah Minang dengan rasa dominan manis dan ada aroma khas pemanggangan.
