Sup Kuah Bening. Sup Kuah Bening

You can have Sup Kuah Bening using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Kuah Bening
  1. You need 5 buah of ceker ayam.
  2. You need 2 buah of wortel, iris kotak.
  3. Prepare 1 buah of kentang, iris kotak.
  4. You need 1 of jagung manis, diserut.
  5. You need 2 buah of sosis, digoreng dulu.
  6. You need 6 buah of crab stick, potong jadi 3.
  7. You need 1 bonggol of Brokoli.
  8. You need 3 siung of bawang putih, geprek.
  9. It’s 1/2 of bawang bombay, iris besar.
  10. Prepare 2 batang of bawang daun, ikat.
  11. Prepare 2 batang of seledri, ikat.
  12. Prepare of merica bubuk.
  13. It’s of Garam.
  14. It’s of Gula pasir.
  15. Prepare of Kaldu jamur.
Sup Kuah Bening step by step

  1. Bersihkan ceker, rebus sampai mendidih, lalu buang airnya.

  2. Kasih air lagi ke ceker, rebus lagi dengan api super kecil, kemudian masukan bumbu-bumbu, biarkan sampai ceker empuk dan bumbu sudah meresap. Tes rasa..

  3. Ambil bumbu-bumbu, sisakan cekernya.

  4. Masukkan sayur-sayuran, tunggu sampai empuk.

  5. Masukkan sosis dan crab stick.

  6. Setelah dirasa cukup matang, lalu angkat..

  7. Siap disajikan..