Beef Mushroom Risotto. Beef Mushroom Risotto

You can cook Beef Mushroom Risotto using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Beef Mushroom Risotto
  1. It’s 3 cup of Nasi Sushi/Arboreo (harus yang short grain/bantet).
  2. Prepare 60 ml of Perasan Buah Lemon.
  3. You need 100 gram of Jamur Shimeji.
  4. Prepare 250 gram of Daging Sapi Cincang.
  5. It’s 1.5 Liter of Kaldu Ayam.
  6. It’s 50 gram of Keju Kraft Milky Soft.
  7. Prepare 3 siung of Bawang Putih.
  8. It’s 1/2 Siung of Bawang Bombay.
  9. It’s of Butter untuk Menumis.
Beef Mushroom Risotto step by step

  1. Masukkan butter ke dalam panci untuk menumis, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.

  2. Masukkan daging cincang dan jamur, masak sampai daging matang.

  3. Masukan beras, aduk sampai beras dan campuran daging-jamur tercampur.

  4. Masukkan air perasan jeruk lemon, aduk sampai merata dan tidak berair.

  5. Masukkan kaldu sedikit-sedikit (saya memasukkan sekitar 300 ml) sampai air nya meresap, ulang sampai nasi aldente.

  6. Setelah aldente, tambahkan keju agar tekstur creamy.

  7. Selesai! Selamat menikmati 🤗 Kalo mau di bake juga bisa, tambah parutan keju kraft melted di atasnya, bake suhu 210 selama 20 menit, jadi deh.