Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo. Resep Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo. Bunda td bingung mau masak apa, bosen makan ikan, kalo masak ayam ayah kurang suka, kebetulan tadi kepasar ada kikil (minang:: Kacuik/Jangek) tapi ngak mau digulai karena kemaren udah masak gulai ikan, jadilahhh kacuik lado mudo (minang)😂😂 Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo.. Lihat juga resep Daging lado ijo enak lainnya. Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo

You can have Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo
  1. You need 250 gr of kikil.
  2. It’s 2 bh of tahu.
  3. Prepare 1 of daun salam.
  4. It’s 1 of daun jeruk.
  5. It’s 1 btg of sere.
  6. It’s 3 siung of bawang merah.
  7. You need 3 siung of bawang putih.
  8. It’s 10 of cabe ijo.
  9. You need 10 of cabe rawit (skip klo ngk suka pedes).
  10. You need 1 bh of tomat ijo kecil.
  11. It’s 1/2 gelas of air.
  12. Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  13. It’s of Garam.
  14. Prepare 1/2 sdt of Gula.
  15. You need of Penyedap (bnd pake royco sapi).

Salah satunya adalah hidangan khas Minang, dendeng lado mudo. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Sambal lado mudo ini enak dinikmati dengan nasi hangat dan ayam bakar padang.

Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo instructions

  1. Kikil di potong kecil dan di rebus kemudian Tahu di potong kecil dan digoreng.

  2. Cabe ijo, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih di ulek/blender (jangan terlalu halus).

  3. Semua bahan halus, daun salam, daun jeruk dan sere di tumis hingga harum kemudian masukan air, setelah itu masukan kikil dan tutup tunggu sekitar 3-5menit atau sampai mendidih,,.

  4. Tambahkan garam, gula dan penyedam dan masukan tahu sambil diaduk,, matikan api kompor dan hidangkan.

  5. Kacuk lado mudo siap disantap bersama keluarga tercinta.

Cara Membuat Sambal Hijau Khas Padang - Sambal merupakan sesuatu yang dapat menambah selera makan dalam diri anda yang suka dengan rasa pedas. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jakarta - Penggemar masakan Minang harus mampir ke restoran legendaris ini. Ada rendang, gulai ayam, kikil, hingga sayur singkong yang gurih berempah.