KUE BAWANG (CUMI-CUMI) RENYAH DAN GURIH TANPA ALAT GILING. Lihat juga resep KUE BAWANG (CUMI-CUMI) RENYAH DAN GURIH TANPA ALAT GILING enak lainnya. Lihat juga resep Kue bawang garpu gurih dan renyah enak lainnya! Home / Kuliner / Stik Bawang Renyah dan Gurih Tanpa Telur.
You can have KUE BAWANG (CUMI-CUMI) RENYAH DAN GURIH TANPA ALAT GILING using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of KUE BAWANG (CUMI-CUMI) RENYAH DAN GURIH TANPA ALAT GILING
- You need 350 gr of tepung terigu.
- Prepare 50 gr of tepung sagu/tepung tapioka.
- It’s 100 ml of santan kental.
- You need 75 gr of bawang putih (dihaluskan).
- You need 1 butir of telor.
- Prepare 5 batang of seledri (dipotong kecil2/halus).
- It’s 1 sdt of garam/penyedap (penyedapnya bisa pakai royco ataupun totole).
- It’s 1 sdm of margarin (yg sudah lembek di suhu ruang, jadi gk udah dicairkan dulu).
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang. Cara membuat Kue Bawang Renyah: Masukkan tepung terigu dan tepung sagu ke dalam wadah. Kemudian masukkan ulekkan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan seledri yang sudah diiris tipis, baking powder, dan margarin.
KUE BAWANG (CUMI-CUMI) RENYAH DAN GURIH TANPA ALAT GILING step by step
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, & garam/penyedap. Campur2 hingga rata. Kalau telurnya kecil, tepung terigunya 250 gr aja udah cukup..
Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, mentega, seledri yg sudah dipotong, & telur. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit. Dan uleni adonan hingga kalis/tidak lengket di tangan. Sebenarnya mau pakai bawang merah ataupun bawang putih gk masalah. Ni kebetulan stok bawang putih saya abis, jadi banyak pakai bawang merah😅. Rasanya pun tetap oke. Bahkan ada beberapa orang yg sengaja pakai keduanya, rasanya lebih berasa. Sesuai selera..
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan memakai rolling pin/bisa jg pakai gelas/botol. Kemudian bentuk persegi panjang, dan potong2, ukuran sesuai selera. Taburkan tepung di adonan yg sudah dipotong2 agar tidak terlalu lengkat & tidak saling menempel..
Panaskan minyak. Goreng kue bawang hingga kecoklatan. Goreng dengan api kecil saja. Minyaknya harus banyak ya, jadi semua kue bawang terendam dalam minyak..
Siap disajikan😋..
Tambahkan garam dan air, kemudian tuang ke dalam adonan. Giling adonan dengan rolling pin hingga berbentuk memanjang dan tipis. Resep kue bawang - Ngemil merupakan kegiatan yang disukai banyak orang, terutama kaum wanita yang sangat susah menghindari aktivitas ini. Meski sebenarnya terlalu banyak ngemil membuat tubuh menjadi gendut, tapi biarlah, orang yang hobby ngemil tidak akan peduli dengan bentuk tubuhnya asalkan kenyang dan senang. Maksud hati ingin membuat kue bawang yang gurih dan renyah sebagai kudapan sehat bagi anak-anak dan suami, apa daya kue bawang yang dibuat malah keras meskipun rasanya udah pas dilidah.
