Sup Kepiting Asam Manis. Sup Kepiting Asam Manis

You can have Sup Kepiting Asam Manis using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Kepiting Asam Manis
  1. Prepare 500 gr of kepiting.
  2. You need 1 bh of wortel.
  3. You need 1 bh of jagung manis.
  4. Prepare 2 bh of cabe merah.
  5. Prepare sesuai selera of cabe rawit.
  6. It’s 5 siung of bawang putih.
  7. You need 7 siung of bawang merah.
  8. You need 300 ml of air.
  9. Prepare 1/2 sdt of garam.
  10. It’s 1/2 sdm of gula.
  11. It’s sesuai selera of merica bubuk.
Sup Kepiting Asam Manis step by step

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian tumis hingga harum.

  2. Geprek kepiting agar bumbu mudah meresap. Kemudian masukkan ke dalam bumbu.

  3. Tambahkan air dan cabe merah. Rebus sekitar 15 menit.

  4. Masukkan wortel yang sudah dipotong panjang-panjang dan tipis, serta jagung yang sudah diserut.

  5. Masukkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk terus hingga kepiting berwarna oranye.

  6. Sup kepiting asa manis siap disantap.