Sup kepiting asam pedas.
You can have Sup kepiting asam pedas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup kepiting asam pedas
- You need 7 siung of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need Sedikit of kunyit.
- It’s Sedikit of jahe.
- You need of Garam.
- Prepare of Cabe rawit.
- You need of Royco.
- You need 2 buah of jeruk nipis.
- You need of Seledri.
- Prepare of Daun bawang.
- It’s of Wortel.
- Prepare of Tomat.
- It’s of Jagung.
- You need of Kepiting.
- Prepare of Lada bubuk.
Sup kepiting asam pedas step by step
Rendam kepiting dengan air jeruk nipis agar tidak amis.
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe rawit dan jahe.
Setelah halus masukan ke dalam panci dan tambahkan air,beri garam,royco,air dari jeruk nipis dan lada bubuk sesuai selera dan biar kan masak beberapa menit dahulu.
Saat hampir mendidih masukan kepiting,jagung dan wortel lalu biarkan kembali.
Saat telah mendidih tambahkan tomat dan seledri serta daun bawang lalu biarkan api menyala sebentar,kepiting telah selesai.
