Soup cream kepiting.
You can have Soup cream kepiting using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soup cream kepiting
- You need 100 gr of daging kepiting. Beli yg sudah dikupasin.
- Prepare 20 gr of jagung manis.
- You need 2 butir of putih telur.
- Prepare 200 ml of air kaldu ayam.
- You need 100 ml of air putih.
- You need of Garam, totole, lada.
- You need 1 siung of Bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of larutan maizena.
Soup cream kepiting instructions
Kukus daging kepiting dan jagung. Kalo ada wortel potong kotak2 kecil juga enak. Tp saya lg ga ada. Kukus selama 15 menit untuk menghilangkan amis dan matengin.
Tumis bawang putih, masukan kepiting sampai harum. tambah jagung..
Tambah air kaldu dan air putih. berikan sedikit maizena agar kental. Tuang perlahan-lahan sambil diaduk cepat putih telurnya. Tunggu sampai mendidih, matikan..
