Шаверма по-питерски💥.
You can have Шаверма по-питерски💥 using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Шаверма по-питерски💥
- Prepare 1 уп (3 шт) of лавашей.
- Prepare 400 гр of куриного филе.
- Prepare 150 гр of моркови по-корейски.
- Prepare 3 of средних помидора.
- It’s 3 of маринованных огурчика.
- You need 1 of сиреневая луковица.
- Prepare of Маринад для лука.
- Prepare 3 ст л of уксуса.
- Prepare 5 ст л of воды холодной.
- Prepare of Соус.
- It’s 100 гр of сметаны.
- Prepare 100 гр of майонеза.
- You need 3 з. of чеснока.
- You need of Петрушка.
- Prepare of Соевый соус.
Шаверма по-питерски💥 instructions
Для начала замаринуем курицу, нарезанную небольшими брусочками. В миску сложим куру, добавим ~100 мл соевого соуса и приправы для курицы..
Пока маринуется кура, готовим соус: смешаем сметану и майонез, пропустим чеснок через пресс и нашинкуем зелень (у меня петрушка)..
Для начинки порежем слайсами помидор, соломкой огурчик и я резала морковь мелко (~1 см). Лук режем четвертькольцами и маринуем в воде с уксусом..
Курочку жарим на масле до готовности, можно потушить пару минут..
Собираем : на лаваш мажем соус, выкладываем куру, лук, помидор, огурец, морковь и сворачиваем. Готовые шавермы обжариваем на масле с двух сторон до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!)).
