Gulai Cumi Bunting isi Tahu. Gulai Cumi Bunting isi Tahu

You can have Gulai Cumi Bunting isi Tahu using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Cumi Bunting isi Tahu
  1. It’s of Bahan :.
  2. You need 250 gr of cumi, cuci bersih. buang kepalanya.
  3. It’s 1 bungkus of santan instan.
  4. Prepare 8 of Cabai rawit sesuai selera, saya.
  5. Prepare 5 siung of bawang merah.
  6. You need 5 siung of bawang putih.
  7. You need 1 ruas of jahe.
  8. Prepare 1 ruas of kunyit.
  9. You need 3 lembar of daun salam.
  10. You need 3 lembar of daun jeruk.
  11. You need 1 buah of cabai merah besar.
  12. It’s of Bahan isian :.
  13. Prepare 4 buah of tahu.
  14. Prepare 1 buah of telur.
  15. You need Secukupnya of merica bubuk.
  16. Prepare Secukupnya of garam.
  17. Prepare Tusuk of gigi/lidi.
Gulai Cumi Bunting isi Tahu instructions

  1. Cuci bersih cumi buang kepalanya. Sisihkan. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Sisihkan.

  2. Haluskan tahu tambahkan merica dan garam. Masukkan telur lalu aduk smpai tercampur rata. Masukkan isian ke dalam cumi kemudian kunci ujungnya menggunakan tusuk gigi/lidi..

  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Setelah harum masukkan secukupnya air dan santan. Aduk2 agar santan tdk pecah. Masukkan cumi yg telah diisi tahu dan masak hingga matang. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa & sajikan..