Kikil Kecap Cabe hijau. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Resep tumis kikil cabai hijau di atas bisa dijadikan referensi menu baru di rumah. Rasanya yang nikmat dan gurih memang sangat cocok untuk dimakan bersama-sama dengan anggota keluarga, dijamin semuanya akan suka.
You can cook Kikil Kecap Cabe hijau using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil Kecap Cabe hijau
- You need 400 g of kikil/kulit sapi.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- It’s 150 ml of air.
- Prepare Secukupnya of garam, gula pasir, merica bubuk.
- Prepare 3 sdm of minyak sayur.
- It’s of Bumbu iris:.
- It’s 1/2 buah of bawang bombay.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of cabe merah besar.
- You need 2 buah of cabe keriting merah.
- Prepare 4 buah of cabe hijau.
Masak hingga kuah mengering. ️ Resep Tumis kikil cabe ijo ️. Masukkan kikil, cabe hijau, tomat,cabe merah, kaldu bubuk,garam, gula, kecap manis, dan air. Koreksi rasanya; Masak sampai kuah meresap dan benar-banar matang. Rebus kikil terlebih dahulu hingga matang.
Kikil Kecap Cabe hijau step by step
Rebus kikil selama 5 menit dengan ditambahkan daun salam(optional, biasanya dipasar juga sudah direbus). Tiriskan lalu potong-potong..
Tumis bumbu iris sampai layu..
Masukkan kikil, aduk rata..
Tambahkan semua sisa bahan..
Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan matikan api..
Tambahkan cabe merah, paprika hijau dan bengkuang, aduk hingga rata dan angkat. TIPS: Gunakan kikil yang sudah direbus atau. Oseng mercon Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan ga. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi.
