Nasi Bakar Bakso Mercon. Nasi Bakar Bakso Mercon

You can cook Nasi Bakar Bakso Mercon using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Bakar Bakso Mercon
  1. Prepare 2 centong nasi of putih.
  2. Prepare 5 buah of bakso.
  3. It’s 3 buah of tahu putih.
  4. Prepare Secukupnya of daun pisang dan lidi.
  5. Prepare of Bumbu halus:.
  6. Prepare 11 buah of cabe rawit.
  7. You need 3 buah of bawang merah.
  8. Prepare 2 siung of bawang putih.
  9. You need Secukupnya of gula merah.
  10. Prepare Secukupnya of garam.
  11. You need of Rempah lain:.
  12. You need 1 batang of serai, geprek.
  13. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  14. It’s Secukupnya of daun kemangi.
  15. Prepare of Pelengkap:.
  16. You need of Lalapan (timun, tomat, daun selada).
Nasi Bakar Bakso Mercon instructions

  1. Ulek semua bahan bumbu halus..

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai geprek dan daun jeruk. Sisihkan..

  3. Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan (dijemur/dilayukan di atas api), ambil satu centong nasi, bakso mercon, dan daun kemangi..

  4. Saat ingin disajikan, bakar nasi di atas arang atau di atas teflon..