Gulai Talua Daun Tapak Leman. Lihat juga resep Gulai telur daun mangkokan / tapak leman enak lainnya. Daun tapak liman, daun kunyit dan daun sereh diiris halus. Masak santan dan bumbu yang digiling halus sampai kental. Gulai Talua Daun Tapak Leman

You can have Gulai Talua Daun Tapak Leman using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Talua Daun Tapak Leman
  1. It’s of telur.
  2. Prepare of tahu, potong².
  3. You need of Santan dari 1 butir kelapa.
  4. It’s of daun mangkokan.
  5. You need of sereh.
  6. You need of daun kunyit.
  7. Prepare of daun salam.
  8. You need of garam.
  9. Prepare of kaldu bubuk (me royco rasa ayam).
  10. Prepare of Bumbu Halus:.
  11. It’s of cabe giling (aslinya 1 sdm).
  12. It’s of bawang merah.
  13. Prepare of bawang putih.
  14. You need of jahe.
  15. It’s of lengkuas.
  16. It’s of kunyit.
  17. You need of kemiri.

Disantap dengan nasi putih hangat, alamak nikmatnya! Nah kalau anda penasaran untuk membuatnya sendiri. Gulai jruek drien ini juga hampir sama dengan gulai pliek u, gulai ini banyak berisikan sayur-sayuran, yang membedakan hanya ada tambahan asam durian. Terong hijau, kacang panjang, daun kunyit, daun pakis, daun tapak leman, serai, cabe hijau, daun melinjo, dan daun jeruk purut, merupakan bahan-bahan membuat gulai jruek drien.

Gulai Talua Daun Tapak Leman instructions

  1. Tuang santan ke dalam wajan, masukkan bumbu halus dan daun² serta garam dan kaldu bubuk..

  2. Hidupkan api, masak hingga mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah. Setelah mendidih kecilkan api, ceplokkan telur satu persatu, (resep asli menggunakan telur rebus) masak hingga telur padat dan matang. Iris² halus daun tapak leman/mangkokan..

  3. Masukkan tahu, disusul daun mangkokan, masak hingga matang. Sajikan..

Lihat isinya yang cantik mirip kembang kol,tapi agak lembut,terbayang jika di gulai pasti enak,langsung aja beli santan kental dan Telur ayam,dan kebetulan pula pagi tadi ke tempat tante ngambil daun mangkokan atau Daun tapak leman. Gulai Belut Daun Tapak Leman catatan:maaf gambarnya tidak ada hanya mirip Makanan ini sangat langka sekali yaitu gulai belut daun tapak leman atau daun mangkokan. Di Sumatera Barat sekalipun sangat sulit ditemui. Makanan ini sangat lezat bagi yang suka tapi kalau yang tidak mungkin agak sedikit geli. Gulai Tahu Mangkokan salah satu masakan yang 'berani' menggunakan bumbu.