Pindang patin nanas. Lihat juga resep Pindang nanas ikan patin 🦈🍍 enak lainnya. nah kali ini aku bukan bikin pempek ya atau sejenis cemilan lainnya, tapi aku bikin yg seger seger yaitu PINDANG PATIN NANAS KHAS PALEMBANG. ini tuh semacam resep andalan dikeluarga Resep Pindang Patin Nanas. Kalau pulang Lampung, biasa mampir ke RM Winda dekat bandara pesan pindang patin. Coba masak sendiri rasanya mirip 😁 Pindang Patin Nanas. Pindang patin nanas

You can cook Pindang patin nanas using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pindang patin nanas
  1. You need 1 ekor of ikan patin ukuran 650 gr.
  2. It’s 1/2 buah of Nanas.
  3. You need of Jeruk nipis 1 buah (untuk mencuci ikan).
  4. It’s of Bumbu halus.
  5. You need 7 siung of Bawang merah.
  6. It’s 5 siung of Bawang putih.
  7. It’s 2 ruas of Jahe.
  8. It’s 1 of Kunyit.
  9. You need 1 ruas of Lengkuas.
  10. You need of Bumbu lainnya.
  11. You need 2 buah of Asam Kandis.
  12. It’s of Garam,gula,penyedap.

Disajikan langsung di wadah kecil dengan penghangat, membuat yang mencicipinya akan terus menyeruput kuahnya hingga tandas. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Resep: Pindang ikan patin khas palembang Legit dan Nikmat! in Seafood. Resep: Pindang ikan patin khas palembang Legit dan Nikmat!.

Pindang patin nanas step by step

  1. Potong ikan sesuai keinginan,cuci,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci kembali.

  2. Siapkan bumbu halus,ulek.

  3. Masukkan air 1 liter, masukkan bumbu halus,asam Kandis, tunggu sampai mendidih.

  4. Setelah mendidih, masukkan ikan,beri garam,gula,penyedap,tutup tunggu kurang lebih 10 menit,api sedang.

  5. Buka tutup panci, masukkan nanas,tutup kembali kurang lebih 1 menit.

  6. Angkat, hidangkan.

Kali ini saya mau share resep pindang patin tapi tanpa menggunakan nanas. Ceritanya, saya pengen bikin pindang patin. Kebetulan dapat ikan patin yang bagus di warung sayur. Begitu keliling cari bahan pelengkapnya, saya nggak dapet buah nanas. Ada sih penjual nanas di siang hari, tapi saya malas gowes sepeda pas matahari lagi di atas kepala.