Bakso Goreng 🐥🥚🧆. Bakso Goreng 🐥🥚🧆

You can have Bakso Goreng 🐥🥚🧆 using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Goreng 🐥🥚🧆
  1. It’s 350 gr of paha ayam fillet.
  2. It’s 3 buah of telur.
  3. It’s 1 sachet of tepung sasa bakso goreng.
  4. You need 2 sdm of tepung maizena (bisa skip).
  5. You need 4 sdm of minyak goreng.
  6. It’s of Bumbu :.
  7. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
  8. You need 1 sdt of bawang putih goreng.
  9. Prepare 2 sdm of saos tiram.
  10. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
  11. It’s 1 sachet of royco ayam.
  12. Prepare of Bahan Saos Cocolan :.
  13. You need 1/2 sdt of bawang putih goreng.
  14. Prepare 2 sdm of saos tomat.
  15. Prepare 3 sdm of saos sambal.
  16. It’s Secukupnya of air panas.
Bakso Goreng 🐥🥚🧆 instructions

  1. Potong dadu ayam fillet, lalu haluskan bersama bawang putih goreng dengan food processor/blender sampai halus..

  2. Masukkan ayam giling kedalam wadah, masukkan telur, tepung maizena, tepung sasa bakso goreng dan sisa bumbu lainnya. Aduk sampai rata..

  3. Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan minyak goreng dan aduk rata kembali, sampai adonan tercampur rata..

  4. Panaskan minyak pada wajan/penggorengan, tetapi jangan sampai terlalu panas..

  5. Bentuk bulat adonan dengan menggunakan tangan yang sudah diberi minyak, agar tidak lengket ditangan. Buat adonan seperti membuat bakso..

  6. Masukkan adonan yang sudah dicetak kedalam minyak, sampai sesuai jumlah bakso goreng yang diinginkan..

  7. Setelah itu kecilkan api, biarkan bakso mengembang. Dan goreng dengan cara diaduk/dibolak-balik secara perlahan agar matangnya merata..

  8. Setelah bakso goreng bewarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Bakso goreng siap disajikan dengan saus cocolan. 🧆🤤.

  9. Cara membuat saus : masukkan saos tomat, saos sambal dan sedikit bawang putih goreng kedalam mangkuk. Lalu aduk dan tambahkan sedikit air panas, aduk rata kembali. Saos cocolan siap dihidangkan dengan bakso goreng..

  10. Note : penggunaan telur menyesuaikan tepungnya ya. Kalau tidak pakai tepung maizena, telur cukup 2 butir saja. Karena resep yang saya share, isian pangsit goreng yang sudah saya buat sebelumnya..