Kikil Cabe Hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat. Kikil Cabe Hijau

You can cook Kikil Cabe Hijau using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Cabe Hijau
  1. It’s 1/2 kg of kikil sapi direbus, lalu potong kotak.
  2. You need 1/2 buah of bawang bombay, iris tipis.
  3. It’s 3 siung of bawang putih, iris tipis.
  4. Prepare 1 cm of lengkuas, geprek.
  5. Prepare 1 cm of jahe, geprek.
  6. Prepare 2 lembar of daun salam.
  7. It’s 4 buah of cabe hijau besar, iris iris.
  8. You need 3 buah of cabe merah keriting, iris iris.
  9. You need 4 buah of cabe rawit merah, iris iris.
  10. You need 4 sdm of kecap manis.
  11. Prepare 2,5 sdm of garam.
  12. Prepare 4 sdm of gula pasir.
  13. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk (optional).
  14. It’s Secukupnya of minyak goreng.
  15. It’s 300 ml of air.

Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Orang Indonesia termasuk kreatif dalam mengolah bahan menjadi suatu hidangan yang lezat. Salah satunya adalah mengolah kikil sapi menjadi oseng-oseng. Makanan yang satu ini termasuk sajian kreatif dengan citarasa lezat yang bisa bikin orang ketagihan.

Kikil Cabe Hijau step by step

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan cabe-cabe, lengkuas, jahe, dan daun salam. Tumis hingga harum..

  2. Masukkan kikil dan kecap manis. Aduk sebentar lalu masukkan air kira2 300 ml..

  3. Bila sudah mendidih, masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi tes rasa. Tunggu hingga air meresap..

  4. Bila air meresap tapi kikil kurang empuk, tambah lagi saja airnya, tunggu lagi hingga meresap. Bila sudah asat, angkat dan siap disajikan..

Seperti apa sih cara membuat dan resep oseng kikil sapi dengan bumbu cabai hijau yang enak dan tak alot? Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi. Tampilannya menggugah selera dengan lumuran sambal hijau yang royal. Dimas bilang meski warnanya sama-sama hijau,.