Cilok Bumbu Kacang. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya. Cilok adalah cemilan kesukaan si kecil, cuman kalau yang di foto pedes, punya anak saya tanpa bumbu kacang karena kurang doyan Makasih ibu hj Tintin Purnama Sari atas resepnya Akhirnya bisa bikin sendiri salome alias cilok di rumah Tapi bahannya banyak yang dikurangi karena buatnya sedikit saja. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Cilok Bumbu Kacang

You can have Cilok Bumbu Kacang using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cilok Bumbu Kacang
  1. Prepare of Bahan adonan:.
  2. It’s 20 sdm of tepung terigu.
  3. Prepare 20 sdm of tepung tapioka.
  4. Prepare 1 butir of telur.
  5. You need 1 batang of daun bawang.
  6. Prepare 1 sdt of garam.
  7. You need 1 sdt of merica.
  8. You need 6 siung of bawang putih (dihaluskan).
  9. Prepare 250 ml of air.
  10. It’s of Bahan bumbu kacang.
  11. Prepare 250 gr of kacang tanah.
  12. You need 5 siung of bawang putih.
  13. You need 6 buah of cabe rawit.
  14. You need 1 keping of gula merah.
  15. Prepare 1 sdm of Air asam jawa.
  16. It’s 3 sdm of kecap manis.
  17. It’s 1 sdm of saus tomat.
  18. You need 1/2 sdt of garam.
  19. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
  20. It’s 250 ml of air.
  21. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
  22. You need 1 sdm of minyak.

Cilok Bumbu Kacang Bunda Bagus Gresik Jatim. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.

Cilok Bumbu Kacang instructions

  1. Masukkan tepung terigu, air,garam,merica dan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian diaduk sampai rata, dimasak diatas api kecil sampai mengental kemudian angkat.

  2. Masukkan telur kemudian aduk sampai rata.

  3. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan diaduk sampai kalis.

  4. Kemudian masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis lalu aduk kembali.

  5. Panaskan air kemudian bulatkan adonan kecil-kecil, tunggu airnya mendidih baru kemudian di rebus sampai mengapung.

  6. Angkat cilok dan dinginkan.

  7. Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit kemudian blender kacang tanah, bawang putih,cabe rawit dan gula merah sampai halus.

  8. Panaskan minyak masukkan daun jeruk kemudian kacang yg sudah halus baru masukkan air, kemudian aduk sebentar masukkan air asam Jawa, garam,gula,kecap dan saus aduk lagi dan tes rasa, tunggu sampai sedikit mengental dan matikan api dan dinginkan.

  9. Siram cilok dengan bumbu kacang, cilok siap untuk dinikmati 😊.

Nah, cilok Bandung ini bisa kamu buat sendiri di. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Bahan - bahan Cilok Bumbu Kacang.