200. Ayam Popcorn Goreng Bawang. 200. Ayam Popcorn Goreng Bawang

You can have 200. Ayam Popcorn Goreng Bawang using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 200. Ayam Popcorn Goreng Bawang
  1. Prepare 500 gr of dada ayam, fillet potong kotak kecil.
  2. You need Secukupnya of minyak goreng.
  3. It’s of Bumbu halus.
  4. It’s 7 siung of bwg putih.
  5. You need 4 siung of bwg merah.
  6. Prepare 2 sdm of ketumbar bubuk.
  7. Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
  8. It’s 1 sdm of minyak ikan (sy skip).
  9. It’s 1/2 sdt of garam.
  10. You need 1/2 sdt of lada putih bubuk.
  11. Prepare of Bahan tepung.
  12. Prepare 3 sdm of tepung terigu (pro rendah).
  13. Prepare 3 sdm of tpg beras.
  14. You need 1 sdt of baking soda.
  15. It’s 1/2 sdt of garam.
  16. You need 1/2 sdt of lada putih bubuk.
  17. It’s 1 sdt of kaldu ayam bubuk (me : 3 gr kaldu jamur).
  18. You need 100 ml of air es.
  19. You need of Bahan Tambahan.
  20. It’s 1 bh of cabe merah, cincang kasar.
  21. It’s 1 btg of daun bawang, iris2.
  22. You need Secukupnya of daun ketumbar (sy skip).
  23. You need 1/2 sdt of lada hitam (sy skip).
  24. It’s Secukupnya of bubuk cabe (sy skip).
  25. Prepare Secukupnya of bawang goreng.
200. Ayam Popcorn Goreng Bawang instructions

  1. Siapkan ayam. Panaskan minyak dg api kecil. Siapkan bumbu halus (blender, sy uleg), campurkan ke ayam. Marinasi min 10-15 menit..

  2. Campur rata bahan tepung lalu tuang ke marinasi ayam. Diresep asli menggunakan tepung yg di campur dg air es. Sy tdk menggunakan air..

  3. Goreng ayam dg api sedang hingga garing. Angkat..

  4. Goreng cabe dan daun bawang lalu campur dg ayam yg sdh digoreng..

  5. Tambahkan lada, bubuk cabe dan bwg goreng. terakhir tambahkan daun bwg segar dan daun ketumbar. Sajikan..