Kikil Bumbu Kuning. Kikil Bumbu Kuning

You can cook Kikil Bumbu Kuning using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil Bumbu Kuning
  1. Prepare 1 bungkus of kikil sapi.
  2. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  3. Prepare 1 lembar of daun salam.
  4. It’s 2 buah of cabai hijau.
  5. Prepare of Jahe.
  6. You need of Garam.
  7. You need of Gula.
  8. You need of Penyedap.
  9. Prepare of Lada bubuk.
  10. Prepare of Bumbu Halus.
  11. You need 1 ruas of kunyit.
  12. You need 4 siung of bawang merah.
  13. It’s 2 siung of bawang putih.
  14. You need 1 butir of kemiri.
  15. You need 1 ruas of laos (1cm).
Kikil Bumbu Kuning instructions

  1. Haluskan semua bumbu. Iris serong cabai hijau, geprek jahe..

  2. Cuci bersih kikil, sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus, jika sudah wangi tambahkan sedikit air masukan daun², jahe, garam, gula, penyedap. Masukan kikil, koreksi rasa, masak sampai kikil empuk dan matang. Jika air menyusut dan kikil belum matang tambahkan air lagi sedikit lalu masak sampai air surut. Masukan cabai hijau, hidangkan..