Cilok bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya. Cilok adalah cemilan kesukaan si kecil, cuman kalau yang di foto pedes, punya anak saya tanpa bumbu kacang karena kurang doyan Makasih ibu hj Tintin Purnama Sari atas resepnya Akhirnya bisa bikin sendiri salome alias cilok di rumah Tapi bahannya banyak yang dikurangi karena buatnya sedikit saja. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Cilok bumbu kacang

You can have Cilok bumbu kacang using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cilok bumbu kacang
  1. It’s 1/4 of tepung terigu.
  2. Prepare 1/4 of tepung tapioka.
  3. You need 500 ml of air panas.
  4. You need 5 butir of bawang putih.
  5. You need 100 gr of kacang sangrai.
  6. Prepare 3 sdm of kecap.
  7. You need 3 pcs of daun salam.
  8. Prepare 1 buah of cabai.
  9. It’s 2 helai of Daun bawang.
  10. Prepare Secukupnya of kaldu ayam.
  11. You need of Garam.
  12. Prepare of Gula pasir.
  13. You need secukupnya of Gula merah.

Cilok Bumbu Kacang Bunda Bagus Gresik Jatim. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.

Cilok bumbu kacang step by step

  1. Campur terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah.

  2. Tambahkan garam, kaldu ayam, 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan, dan bawang daun yg sufah diiris.

  3. Tambahkan air panas mendidih kedalam campuran tepung, uleni sampai kalis.

  4. Bentuk adonan bulat dengan ukuran sesuai selera.

  5. Rebus adonan yang berbentuk bulat kedalam air mendidih yang sudah d tambah sedikit minyak.

  6. Tunggu sampai cilok mengapung.

  7. Angkat, tiriskan.

  8. Haluskan bumbu.. 3 siung bawang putih, cabai, kacang sangrai, gula merah.

  9. Tumis bumbu yang sudah d haluskan, tambahkan daun salam.

  10. Tunggu sampai harum.

  11. Tambahkan 500 ml air, garam, kecap, kaldu ayam.

  12. Tunggu sampai mendidih, dan reduce.

  13. Simpan cilok ke dalam piring siram dengan bumbu kacang yang sudah matang.

  14. Cilok bumbu kacang siap disajikan.

Nah, cilok Bandung ini bisa kamu buat sendiri di. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Isi Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Bahan - bahan Cilok Bumbu Kacang.